なまずに初挑戦で、うまい！と感じる

今日の昼食です。どう見ても「てんぷら定食」に見えると思いますが
なまずのてんぷらです
それも。普通にメニューの中にされげなく”天然なまずのてんぷら定食”と、書いてありました。
こんなに、驚いているのはわたしだけなのでしょうか？？
ＴＶ等でくせがなくおいしい、とのレポーターのコメントは聞いたことがありますが・・
初挑戦です





衣の中は、白身魚のてんぷらと同じようです。
箸でさいても、やわらかい感触^^;
天つゆ、醤油、塩の順番で食してみることに



子供の頃、なまずはくせが無くうまいんだ。と、言って食べていた近所のおじさんを思い出します。
確かに、身はやわらかくくせがありません。
では、天つゆから・・・天つゆが甘めのせいか白身魚と同じようです。
醤油・・・天つゆより、なまずの淡白は味わいが感じられました。
塩　・・・さっぱりして、魚の甘みが感じられました。一番うまかったと思います。

今や、なまずも高級食材？この量で味わえるのなら980円は高くないかな。
いやいや、今日は貴重な体験をしました