音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

来福  ~久しぶりにお酒の話題

2012年09月05日 20時20分07秒 | お酒・料理・スイーツ

先日購入した初めてのお酒。

「来福 純米吟醸 生原酒 愛山」

どんな味かな~と一口飲んでみると。。。ううっ、濃い。

なんだかとろっとした口当たりと、甘み。

そんなに甘くはないのですが、このとろ味がとっても甘く感じます。

よーく冷やしててこの甘さ。

でも温度が上がると少しずつ苦味も感じるようになりました。

 

こう書くとまずいお酒のように思うかもしれませんが、実はとっても美味しいです(笑)

こんなお酒は以前にも飲んだことがあるなあ。

はっきりしないけど、龍勢がこんな感じだったような。。。

淡麗辛口のお酒はとは正反対のどっしりとした味。

嫌いじゃないですね。

いちどに多くは飲めないので何日かかけてちびちびいただきます(^^)

 

次回は愛山以外の酒米のお酒も飲んでみたいものです。