音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

日本酒 鍋島 Summer Moon

2023年08月22日 20時27分33秒 | お酒・料理・スイーツ
残暑が続きますね。
いつもは冷たいビール、といきたいところですがビールが無くなったので今夜は日本酒にしました。
今夜の日本酒はこちら。


鍋島 Summer Moon

裏には吟醸とか純米とか書いていませんが、
精米歩合が50%
醸造アルコール添加
とあるので、ジャンル的には『吟醸酒』ですね。
アルコール度数は15%

甘口です。
久しぶりに鍋島を飲みましたがこんなに甘かったかな~?
というくらい甘い感じ。
最近辛口の日本酒を飲んでいたからでしょうか。

甘いけれども砂糖というよりブドウ糖といった感じ(わかります?)
ちょーっとだけ発泡していました。

夏は疲れているのでちょっと甘いほうが身体に優しいかも。




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