あけましておめでとうございます。
金沢の2010年は一面真っ白です。
夕べから降り続いた雪が10センチくらい積もりました。
このくらい雪があったほうが雰囲気が出ていいですよね。
どうせ今日は外出しないし(笑)
今年のおせちは(毎年同じですが)こんなものでした。
お雑煮。
ウチのお雑煮は昆布でダシを取っただけのシンプルなものです。
お餅以外には削り節とネギくらい。
煮物と巻き寿司です。
巻きずしはサラダとキムチ(笑)
お酒は毎年恒例の「池月 特別本醸造 うすにごり」
今年はちょっとピリピリした味です。
昨年はもっとまろやかだったのですが、温度が低すぎたのかも。
少し温めたほうが美味しくいただけそうな気がしました。
他には黒豆や錦玉子(二色玉子とも呼ばれますが)など。
お腹いっぱいになりました。
で、最後に恒例の「辻占」です。
辻占は金沢ではお正月のお菓子として一般的なのですが他の地域ではどうなんでしょう?
見たことないかも。
お菓子の中におみくじのような紙が入っていて今年の運勢を占うというものです。
短いコメントなので意味がよくわからないものも(笑)
僕の結果はまあまあ良さそうな内容でした。
景気は悪いけど、何かいいことありそうです。
今年も一年こつこつとブログを書いていきますので、みなさまよろしくお願い致します。
金沢の2010年は一面真っ白です。
夕べから降り続いた雪が10センチくらい積もりました。
このくらい雪があったほうが雰囲気が出ていいですよね。
どうせ今日は外出しないし(笑)
今年のおせちは(毎年同じですが)こんなものでした。
お雑煮。
ウチのお雑煮は昆布でダシを取っただけのシンプルなものです。
お餅以外には削り節とネギくらい。
煮物と巻き寿司です。
巻きずしはサラダとキムチ(笑)
お酒は毎年恒例の「池月 特別本醸造 うすにごり」
今年はちょっとピリピリした味です。
昨年はもっとまろやかだったのですが、温度が低すぎたのかも。
少し温めたほうが美味しくいただけそうな気がしました。
他には黒豆や錦玉子(二色玉子とも呼ばれますが)など。
お腹いっぱいになりました。
で、最後に恒例の「辻占」です。
辻占は金沢ではお正月のお菓子として一般的なのですが他の地域ではどうなんでしょう?
見たことないかも。
お菓子の中におみくじのような紙が入っていて今年の運勢を占うというものです。
短いコメントなので意味がよくわからないものも(笑)
僕の結果はまあまあ良さそうな内容でした。
景気は悪いけど、何かいいことありそうです。
今年も一年こつこつとブログを書いていきますので、みなさまよろしくお願い致します。
あけましておめでとうございます。
今年もよい一年になりますように。
辻占は京都伏見や新潟では煎餅みたいですね。
http://www.m-mizoguti.com/papier/papier7.html
これがアメリカの中国人社會に伝わったみたいですね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/フォーチュン・クッキー
ひと事のようですがガッツリ雪降りましたね~(汗
今年もよろしくお願いいたします。
コメントありがとうございました、そして、あけましておめでとうございます。
今度ともよろしくお願いします。
辻占って金沢だけじゃなかったんですね。辻占の研究をしている方もいらっしゃるようで奥が深そうです。
ウチで食べた辻占は鶴来の辻占と同じ形ですが、もう少し大きいタイプですね。
諸江屋のは食べた事ないですが、来年買ってみようかな。今日も売ってるかな?
こちらこそよろしくお願いいたします。
今日も天気が悪いです。
北陸の冬です~
洗濯物が乾かないです。
そちらは天気いいでしょうね~うらやましい。
今月は師匠との新年会を計画しています。
また連絡しますね~