エースコック「全国ラーメン店マップ」シリーズの新商品、
「全国ラーメン店マップ 旭川編 蜂屋 旭川醤油ラーメン特製焦がしラード濃いめ」
2022年2月21日発売です。
北海道旭川市の人気ラーメン店「蜂屋」とのコラボ第３弾。
麺は、歯切れの良さと適度な硬さが特長の角刃の中細麺です。
スープは、ポークとチキンをベースに
アジや煮干しなどの魚介の旨みを利かせた醤油スープに、
焦がし醤油の旨みや焦がしラードの香りを付与しました。
具材は、焼豚、メンマ、ねぎ、です。
全国ラーメン店マップ すすきの編 らーめん空監修 辛味噌ラーメン（エースコック）2021/2/1発売
全国ラーメン店マップ 苫小牧編 味の大王 元祖カレーラーメン（エースコック）2020/6/29発売
