
サンヨー食品の
「サッポロ一番 五ノ神製作所監修 海老味油そば」
2018年7月23日発売です。
「五ノ神製作所って何?どこかの町工場の名前?」
と思った人も多いでしょう。
「つけ麺 五ノ神製作所」は、
東京都渋谷区にある人気ラーメン店だったのです。
香ばしいえびの風味に、しょうゆ、みその旨味、
香味野菜の味わいが効いた、油そばのたれに、
しっかりとした噛み応えの太麺を合わせてあります。
上の画像で、麺の上に乗っている
ピンク色の粉が、えび風味のふりかけです。
これのおかげで、
えびの香りがしっかりと伝わってきます。
言い換えれば、
これを別の風味のものに変えれば
またひとつ商品が出来上がるように感じました。
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