以前から気になってはいたけれど、
あまりに地味な店構えに
入るのをためらっていた小さなイタリア料理店。
仕事の合間に思い切って行ってみたら、
料理の美味しかったこと。
写真はキノコとチーズクリームのリゾット。
盛りつけに華やかさはないけれど
味には大満足。
オーナー兼シェフは
かつてチーズ専門店で働いていたとかで、
いろいろなチーズを組み合わせているであろう、
チーズソースの絶妙なコクに感心。
店名の由来を聞いてみると、
二人の娘さんの名前を組み合わせたのだとか。
子どもの名前を看板に掲げたなら、
親としては失敗はできないなぁ。
料理の味も含めて、
実直で信頼できる店だと感じた。
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仕事のからみで、
大学生を対象とした
「防災体験ゼミ/大阪市消防局」に同行。
少しだけ体験もさせてもらった。
いちばん怖かったのが
大地震体験。
「地震体験車」なるものに乗り込んで、
震度7の揺れを。
もう絶句。。。
激しくふりまわされるばかりで、
安全な場所に逃げるなんて
とてもできないし、
部屋にある、あらゆる小物や家具が
凶器になることがわかった。
もうひとつは、
火事が起きたときの
もうもうたる煙の体験。
暗い部屋で
消防士さんが乾いた植物に火を付けると、
ものすごい勢い(秒速3メートルらしい)で燃え上がり
あっと言う間に
部屋の上半分が煙でいっぱいに。
何も見えないし
マスクをしていても喉が痛い。
でも、しゃがみこむと
下半分は、煙もなく周辺も見える。
咳も出ない。
煙に巻かれたら姿勢を低くして逃げろ、
といわれるのは、
こういうことだったのね、と納得。
どちらも怖かったけれど、
体験をしたことで
少しはイザという時の役に立つかなと・・・
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