洋風惣菜を販売している店が
ランチを始めたと聞いて偵察に。
テーブルに案内され、
「当店のオーダーシステムをご存じでしょうか」と聞かれた。
説明によると、
「テーブルに置かれたQRコードをスマホで読み取ると、
メニューが表示されるので
選んでクリックしてください」とのこと。
しばらくすると
QRコードで注文したランチプレートが、
フロアの女性によって運ばれてきた。
受信機を渡され、
ベルが鳴ると
自分で料理を取りにいくシステムよりはマシだけれど、
普段づかいの飲食店のシステムが、
大きく変わりつつあるのがわかる。
おそらく原因は人手不足・・・
そのうち
QRコードででオーダーした料理を、
ドローンやロボットが
運んでくるようになるのかもしれない・・・
でも、
食べることって生きるための根源的な行為・・・
そこに人の体温が感じられないと、
美味しいと思えないんだよね・・・
Copyright © 2023 .日々逍遥. All rights reserved.
最近、ネット通販で買いものをすることが多く、
送料無料の通販サイトを使用しているが、
先日、
「世のなかに送料無料はない」という
某人の記述を読んだ。
たしかに、
何かを送ってもらえば
必ず送料は発生する。
送料無料というのは、
購入者がそれを負担しないだけで、
どこかで誰かにしわ寄せがいっているということ。
大手の通販会社が
送料を肩代わりしているとは考えられず、
おそらくは
社会的・経済的に弱い立場の会社や人などに、
なんらかの形で累が及んでいるはず・・・
このところの物価高騰で
送料無料は嬉しいけれど、
そんな不公正な仕組みに気づいてしまうと、
やるせない気分に・・・
宅配の配達員さんたちから
笑顔が消えた現状なども見るにつけ、
払うべき人に、払うべき金額を払う、
フェアトレード的な考え方が、
これからは必要なのではと・・・
Copyright © 2023 .日々逍遥. All rights reserved.
紅茶が好きで、
キーマン、ダージリン、
アールグレイを常備している。
先週、紅茶専門店で、
アールグレイ・セレクションという
アールグレイのセットを見つけて購入。
オレンジペコのアールグレイ、
アールグレイの原点とされるグランドクラシック、
ノンカフェインのアールグレイなど
個性的な7種類が詰め合わされており、
毎日、一種ずつ、
じっくり、ゆっくり味わっている。
同じアールグレイでも
香り・甘味・渋味などが
微妙に異なり、
激暑のなかでも
毎日のティータイムを楽しくしてくれる・・・
それぞれの味わいなどを記録しながら、
長くつきあっていきたいアールグレイが
見つかりそうな予感・・・
Copyright © 2023 .日々逍遥. All rights reserved.
昨夕、
久しぶりに繁華街に出かけて、
気に入っているカウンターバーへ。
最初の一杯は、
いつものカンパリソーダ。
ここのオーナーバーテンダーは、
ビターな赤いカンパリに
オレンジが原料のコアントローを加えることで、
味に奥行きを出してくれる。
昨夕は
いつものコアントローではなく、
生産中止となってしまい、
大切に保存されていた、
フランボワーズが原料の
白いコーディアルカンパリを開けてくれて、
赤と白のカンパリを3:1でステア。
う〜ん
味わいが複雑になって、
おいしい・・・
真夏の夕ぐれどき、
ドアの向こうの激暑を忘れさせてくれる、
しあわせなひととき・・・
Copyright © 2023 .日々逍遥. All rights reserved.
