金曜日は息子弁当

一週間のなんと早いことっ

暑さも日ごとに和らいで、今朝の散歩も寒かった～



さて今週も　金曜日は息子弁当

連休のお蔭で火曜日からの4日間です



今週はちょっとね

冷蔵庫、カラッポになるまで食材の買い足しするな

っていうテーマ

勝手に掲げてみた

けど、全くしない…ってのは　無理やった

牛乳とか…ジュースとか、卵位は買ったかな～

冷蔵庫って　結構色んなもの貯めこんでるよー

今回よーわかったわ





火曜日、お野菜の肉巻き　とオニギリ弁当　人参の茹でたのを

豚肉の薄切りに紫蘇を乗せた上に置いて巻いて端を楊枝で止めて

油は引かず豚の油だけで焼いてから、お酒、お砂糖、お醤油で味漬けて…

梅胡瓜　と　茹で卵は　ダブル花形や～～～ん(笑)　

ししとうこんにゃくはペプロンチーノ風ゆーても、

おろしにんにくちょぴっとと、塩胡椒

ししとうがピリッと辛めなので




水曜日は　鶏の照り焼き弁当

ご飯に海苔を敷いて　薄焼き卵の細切りを散らして

焼いて照り焼きの味付けにしたものを　タレごと移して乗せた

山椒と　白ゴマを振ってるよ




木曜日は　魚のフライ　と　フライドポテト

ジャガイモをくし形に切って片栗粉まぶしてから揚げてます。熱いうちにハーブ塩

あ、魚の下味にもハーブ塩

見えにくいけど、右下にホワイトソースのペンネ　こんにゃく・蒲鉾・アスパラは一緒にきんぴらの味付けで

玉子焼きにウインナーの定番おかず




今日は火曜日の残りの鶏モモにお酒・醤油・生姜で下味漬けといたものを　唐揚げにした　

今週ヘビロテのししとうも素揚げ

ペンネ＆ウィンナーはケチャップ味

　


同じ食材で　全く違った風に見せるのはやっぱりなかなか難しいね～

でも今週は、お蔭さまで冷蔵庫がカラッポになりました

ヤッタ(b´ω`d)ゼィ♪

　　　　　　　　　　(おしまい)