20120918～今日は豚肉梅煮乗っけで～

３６度よ。

彼岸も入るっていうのに３５度超えるって、どういうことかしらね。

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＊豚肉の梅煮＊
＊オクラとウインナーのグリル＊
＊プチトマトのピクルス＊
＊カボチャのツナバター＊
＊枝豆卵焼き＊
＊モモ寒＊

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いつも豚しょう（生姜焼き）では芸が無いので梅煮にしてみました、だって。

朝に３５度超えだと聞いていたからね・・・

黒酢生姜のシロップを合わせ調味料に混ぜ、さらに梅干しで煮て紅ショウガも添えて。




暑さ持続のせいか、えらいオクラが豊作のようです。

ウインナーと共にグリルに放置しておくと、いいあんばいに火が通ります。

プチトマトはピクルス液に漬けたもの。




カボチャはレンチンで、バターとツナを加え更にチンです。

茹で枝豆はプチプチして卵液に混ぜ卵焼きを焼きました。




モモが寒いって何？？はい、寒天です！！

今日は祖父のご命日で精進お膳の日だったので、流した寒天を冷え冷えにして持たせました。


とにかく衛生と保冷には気を配っていますが・・・６時間後だからね食されるのは。


いよいよ今日が暑さのピークだったらしいので、すこしは楽になるかと思うんだけどね～。

雨降っての３０度も違った意味で辛いかとorz

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