(提供された本日のお刺身盛り合わせ1人前です)
金曜日にもかかわらず、予約なしで居酒屋を探してウロウロ致しました。
どこも混んでいて予約で一杯です。
そこでたどり着いたのが、「雑魚や」です。
魚が美味しそうじゃありませんか。
はいはい、階段を上がってみます。
予約で一杯なので、1時間15分だけなら良いですよ・・・って。
はい、十分です～!!
ゆっくり致しません～!!
こちらがお通し。
南京豆腐、枝豆、魚卵煮付け。
三大名物を、それぞれ、いただいてみますね。
本日の刺身7点盛り1人前。
1人前から、何人前でもOKです。
タコは生で、とっても新鮮です～♪
アジフライ。
この専用の器が独特ですね。
画像を見ると、3枚用とか、５枚用もあるようです。
オリジナルのソースは、ウスターソースにおろし野菜を併せたような、不思議なお味です。
甘すぎない生搾りレモンサワーが良く合います～♪
揚げ出し大根。
見たままですが、揚げてあるのでしょうか？
一旦盛り付けを見せた後は、
「おわけしてよろしいですか」と2人分に取り分けて提供して下さいます。
穴子の料理は各種有ります。
こちらは、煮穴子の柳川。
お酒の種類が多く、ビール、生搾りレモンサワーの次に、
ボトルの画像はありませんが、「田酒」を。
続いて、「浦霞」
「鬼若」って、地元の酒蔵「文楽」のお酒なんですって。
1時間少々のお約束です、ここまでで、限界となりました。
料理の提供時間も関係してきますので、ね。
通りがかりのお店ですが、また、名物料理を頂きに参ります～♪
(店舗情報)
■ 雑魚や
住所 : 埼玉県上尾市谷津2-1-50-34 ワカオビル2F
電話 : 048-788-3993
営業時間 : 17:00～23:00
ラストオーダー : 22:30
日曜定休
