教室のそばにある100円ドリンク自販機の人気商品は
「ゆずスパークリング」♪
初めて買った高校生が、炭酸では「かなり上位に食い込む」美味しさ♪と絶賛
今度買ってみようっ♪
午後、受講生と読んだ文献は「脱水症状」に関する内容だった。
電解質 (an electrolyte) や 塩化ナトリウム(sodium chloride)
脱水症状 (dehydration) 蒸発脱水 (evaporation) など
懐かしい化学の授業を思わせる単語がたくさん♪
母と夕食を食べながら、「熱中症にはくれぐれも気をつけようね。」と
話していると
母がこどもの頃、祖母が着物の帯をほどく時に梅干しの種がコロコロと出てきて
面白かったという話をしてくれた。
炎天下でスポーツや作業をする人も、ポケットに梅干しの種が入っていたものだそうだ。
梅干しは味が長く続くから、食べた後の種もすぐに捨てず、
何かの時のために忍ばせておいたとか。
抗菌作用に疲労回復のクエン酸、それに塩分も補給できるとは！
「へぇ～、昔の人の生活の知恵だね。」と感心したのでした。
生活の知恵：wisdom for living
■今日のイージーランチ■
昨日茹でた乾麺（細うどん）の残りに出汁をはり、
作り置きしておいた手羽元の酸っぱ煮をのせ、
刻んだオクラをのせて、塩コショー♪
電子レンジで2分半♪♪
うまうま「エスニックうどん♪」
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