美樹子さんから 。。紫陽花が 終わり!!
。。。。の 花束を貰って。。
彼女の家には いつも何かしらの花が
咲いていて。。。幸せいっぱい感の家。
コロナ自粛生活で 花に慰められた
日々。
野の花々でさえ かわゆく見えた。。。
トイレに たった一輪の花でさえ。
奈良に住む 妹から 泉州茄子の宅配。
一本づつ 糠漬けに。。。
切り込みをいれ 手で裂いて。。。
包丁を入れない方が良い!? とか。
あっさりしていて 酒の肴??
レシピは 色々あるらしいが。。。
味噌マヨを付けて 焼いてみた。
柔らかくて 中々！!!
旦はんからは 美味しいとの評は 無し。
茄子というだけで 拒否反応か!
" 水なすに 遠い故郷を 思い出す "