鬱が酷いうえに、妻が脚を怪我した。
スーパーの弁当とかお惣菜に頼ること多い。
今日も。
先週何とか作ったもののうち２つ揚げる。
小松菜のコンビーフ炒め
コンビーフを賽の目切りし忘れて悲惨な出来に。
エリンギ・ぶなしめじのきのこビーフカレー
（欧州風）
牛肉が高くて少ないから
具を増やすためのきのこなんだけれども
まさかエリンギ買ってきているとは知らなかった。
上手かったかどうかは微妙。
ビーフシチューの素とカレーの素を混ぜて再現。
なぜか福神漬けの甘さがあってた。
ここはガラムマサラより
チャツネを加えた方が良かったということか
余裕があればチャツネも購入したいが
福神漬けでいいだろう。
今日はコンビニのハンバーグだ。
( ;∀;)