ベトナムハノイの「最近のデリバリー昼食事情」

　コロナ禍になってから、会社での昼食も「ほぼデリバリーか弁当持参」になった。

そのおかげか、デリバリー業界（GRABなどの業者）は軒並み売り上げUPしている。

　恐らくそのせいだろうが、最近「昼食を注文する際、値引きが目立つようになった」

例えば今日の昼食「BUN DAO MAM TOM」ブンダオマムトム　という「ちょっと日本人にはきついメニュー」だったが

普通に頼むと60000VNDなのが、GRABを通して頼んだところ「大幅な値引き」があり、

なんと今日は「デリバリー料金込みで18000VND」だった。（日本円で90円）

内容はと言うと、60000VNDと言う少し高めの設定にふさわしい内容だった。

　社員に「この値引きはどこがお金を出しているのか？」と質問したところ、「おそらくGRAB」という

答えだった。現実の品物を作っているところは、コロナ禍で瀕死の状況であるのを考えると、この答はうなずけるものだった。

　そういうわけで「消費者は恩恵を受けられている」

中には「10時までに注文すると半額」という値引き形式も出ていている。

コロナ禍でも「たくましく設けている業種もあることを理解した」

ボリュームのある昼食を食べながらそんなことを考えた。

自分は今日はつけ汁を「マムトムでなくヌックマムにした」。具はもっと多かったが

社員の女性が「＊＊さんのほうが具が多いな！ということで交換されてしまった」

油断していると社長に対しても「容赦ない」ので注意しないといけない。

＊白いのが「発酵した麺であるブン」これを固めて切ってある。

具は「あげ豆腐、ベトナムさつま揚げ、揚げソーセージ」など。ザオ（しその葉）に包んで

たれにつけて具と一緒に食べる。

（右にあるキムチと筍の煮物は社員がつけたもの、少し頂いた、付属品ではない）