夢風庵の日々

夢風庵としてのものづくり活動は諸事情から終了しました。
日々の事々をちょこっと書いていきたいと思います。

本日の一品

2009-09-29 22:36:59 | おうちごはん
砂肝に塩こしょうしたあと、しっかり油で炒め。
セロリと大根葉を放り込んで軽く炒め、酒、しょうゆ、すりおろし生姜で味付け



砂肝のこりこり、セロリのさりさり、大根葉のしゃきしゃき、歯ごたえが


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