みずな

2006.01.04　　

　朝方の雪が昼には雨に変わり、そして、夕方の今は再び雪になっています。雪に埋もれた畑に手を出すことができず、また、必要な野菜は年末に収穫したので、年があけて今日まで行く機会がありませんでした。

　菜園のほとんどはまだ雪に埋もれていて、人を拒んでいるようにみえます。融けた白い雪の間から、鮮やかな緑色のみずなが顔を出していました。苗が傷つかないよう雪を手で注意深く除け二株収穫しました。煮物、サラダに料理します。