「なば菜」を収獲しました。

「なば菜」を収穫しました。

春です。暖かい日が続いています。

花の咲く前の蕾を茎と共に収穫します。これの一番多い料理はお浸しです。「蕗の董」とは違う春の味を楽しめます。

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「根深ねぎ」を仮定植しました。

「根深ねぎ」を定植しました。

昨年は５月に種を蒔き７月に仮定植していました。 　仮定植後の根切り虫の害が多いので栽培を早めました。色々な方法を試しています。

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「いちご」を保温

 

「いちご」を保温

黒のビニールで覆ったので、根元が暖かく保温され「いちご」は春が来たと思い成長が早まります。収穫が楽しみです。

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「きゃべつ」の発芽

 

「きゃべつ」の発芽

立春を迎えた日に種を蒔きました。この時期の種蒔きは「きゃべつ」にとっては迷惑な話です。暖かい時期なら３か月で収穫できますが、この場合は成長の歩みは遅く４か月必要です。

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「ブロッコリー」は

 

葉が無くても花は育つ

鳥に葉を啄ばまれた哀れな「ブロッコリー」です。 　その後の生育に心配していましたが、いまのところまあまあです。葉はまだ少し残っている、そして、根も健在です。あきらめることはありません。

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「にんにく」が元気

のち

「にんにく」が元気です。

寒さに負けず生育は順調です。例年と同じように作っていますが、種を購入した今年は昨年と比較して大きく育っています。

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耕しました。

耕しました。

３月に植え付ける「じゃがいも」の植え付け箇所を耕しました。　この後、「アスパラ」の植え付け箇所の草をむしりました。 　野球のキャンプも始まり、温かさが増すごとに、農作業も忙しくなります。

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「レタス」を収穫しました。

今週末は雪の世界が・・・

９月初めに種を蒔き、下旬に定植しました。年内には収穫できるとの予想が、暑さの影響で「レタス」の生育に適した秋が短いため収穫が遅れたと思います。

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「きゃべつ」を収獲

 

「きゃべつ」を収穫しました。

柔らかい春きゃべつです。早春の太陽の光を受け、優しく輝いています。

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「蕗の董」を収獲

 

「蕗の董」を収穫しました。

今日は立春、暖かい日でした。

我が菜園で春を知らせる野菜は「蕗の董」です。先週まで寒い日が続いたので、蕾はまだ固く小粒です。明日の味噌汁に入れます。春の香りが口一杯に広がります。

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