「蕗の薹」は今 ？？？

蕗の薹は、今　？？？

春の扉を開く「蕗の薹」、まだ固く・小さな蕾です。

雨の中の菜園

雨の中の菜園

この季節にしては、暖かい雨が落ちています。明後日には、白い世界に変わるかもしれません。

「みず菜」を収穫

「みず菜」を収穫しました。

この暖かさ、もうしばらく続きそうです。

根元から切らずに、少し残します。こうすることで新しい芽がでてきて、再度収穫できます。サラダにしていただきます。 　他に、「レタス」「きゃべつ」「根深ねぎ」を収穫しました。

今日の収穫

今日の収穫は

冬の季節は、人にも植物にも厳しい季節です。

我が家の野菜は元気に育っています。「小松菜」「レタス」「きゃべつ」を収穫しました。

「たまねぎ」が順調

「たまねぎ」が順調に育っています。

暖かい日でした。いつもなら、素手で草をむしっていると指先が寒さで痛くなるのですが、今日はそんなことはありませんでした。

これは早生「たまねぎ」です。鶏糞とＥＭ発酵液を追肥しました。

「ブルーベリー」の葉が少なくなりました。

「ブルーベリー」の葉がほとんど落ちてしまいました。

挿し木をして、３年が経ち、実もつけました。来年は露地に植え替えます。

「スナップえんどう」が発芽

「スナップえんどう」の発芽が始まりました。

この「えんどう」は鞘ごと料理に使えるので重宝しています。

「蕗」がまだ元気

「蕗」がまだ元気です。

一番手前が「蕗」、その次が昨日収穫した「小松菜」でその奥が「にら」です。夏の野菜の「蕗」と「にら」は寒さが増すと共に緑の葉が少なくなり、雪が降れば全ての葉が枯れてしまいます。「

「小松菜」を収穫

今日の収穫は「小松菜」と「レタス」です。

この時期の「小松菜」は青虫の害もないので、栽培は難しくありません。自家採取した種を蒔いています。

「じゃがいも」を収穫

「じゃがいも」を収穫しました。

種類は「アンデス」です。他の「じゃがいも」より発芽、そして、成長も遅かったので収穫を今日まで伸ばしてきました。土の中から現れた、この芋の特徴である赤い色が鮮やかに見えました。