キャベツを定植

のち

きゃべつを定植しました。 (写真をクリックすると拡大します。)

収穫は５月を予定しています。

今回は、寒冷紗が雪の重みで倒れないよう、 支柱を補強しました。 向うの寒冷紗は何もしていません。

大根を収穫

 

辛子大根を収穫しました。 (写真をクリックすると拡大します。)

辛いんです・ほんとに。 ざるそばのワサビの変わりに、この辛子大根を添えることもあります。 今日はジャコおろし大根にして、いただきます。

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いちぢくを剪定

のち

 いちぢくを剪定しました。 (写真をクリックすると拡大します。)

春になると新芽が出ます。 その枝に実をつけます。

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セロリを収穫

 セロリを収穫しました。 (写真をクリックすると拡大します。)

独特な香りが好きです。 ステック状にしてマヨネーズでいただきます。

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じゃがいもを収穫

じゃがいもを収穫しました。 (写真をクリックすると拡大します。)

今年は不作、 ９月中頃の大雨で植えつけた種イモが枯れてしまいました。 １０月に入ってから再度植えつけたので、 生育期間が短く不作となりました。

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 たまねぎの様子 (写真をクリックすると拡大します。)

今日冬には珍しく暖かい日です。 雪から解放され元気を取り戻しました。

いちごも元気です。

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たまねぎの様子

 たまねぎは (写真をクリックすると拡大します。)

１０日に降った雪はまだ解けず、 多くの野菜は白い雪の下で眠っています。 でも、玉ねぎの葉は雪をかき分けて、 太陽の光を浴びていました。

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雪の被害

時々

 雪の被害 (写真をクリックすると拡大します。)

ブロッコリーを覆っている寒冷紗が 雪の重みで倒れてしまいました。

ゴム手袋をつけ雪を取り除きました。

ブロッコリーの小さな蕾が付いていました。 収穫まであと少し。

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ねぎを収獲

のち

根深ねぎを収穫しました。 (写真をクリックすると拡大します。)

白い根の部分を利用します。 スーパーだと根の長さが３０㎝程ですが、 我が菜園のねぎは２０ｃｍで見劣りします。

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今日の収獲

今日の収穫 (写真をクリックすると拡大します。)

キャベツ・レタス・大根を収穫しました。 この時期に必要な野菜は、この菜園で収穫しています。

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