なか爺の家庭菜園

無農薬で野菜を栽培しています。

「ホワイト・アスパラ」に挑戦

2008年02月03日 | 経過

「ホワイト・アスパラ」を

明日は立春、これから農作業も少しづつ多くなっていきます。

　「ホワイト・アスパラ」に挑戦します。まず、苗をビニールで囲い、
　そこにもみ殻をいれます。

　これにより太陽の光が届かないので、白い「アスパラ」になるはずです。結果は４月頃にでます。

コメント (2)    この記事についてブログを書く
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 「ブルーベリー」を植え替え | トップ | 今日の収穫 »
最新の画像［もっと見る］

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
アスパラも特産品です。 (sibuya)
2008-02-04 09:27:06
我がマチではアスパラが３０haほどの栽培で
関東・関西へ５月から出荷しています。
我がマチのアスパラは「グリーンアスパラ」で
太く柔らかく甘いと高い評価を得ています。
このアスパラ　培土するとホワイトアスパラに
なりますが　グリーンの人気が高く作業も楽で
５月上旬から８月末まで出荷されています。
返信する
Unknown (なか爺)
2008-02-13 18:33:10
　コメントありがとうございます。
　ホワイト・アスパラの収穫は難しいと思います。頭が出る直前に収穫する必要があります。その時期の見極めが、また、切断する根元が目に見えないので手探となり手間がかかります。味は淡白なので私はグリーンの方が好きです。私が専業なら「ホワイトアスパラ」は敬遠します。
返信する

コメントを投稿

「経過」カテゴリの最新記事

プロフィール

プロフィール画像

カレンダー

2024年12月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

ブックマーク

goo
最初はgoo
  • RSS2.0