「ふき」の近況

　今日の天気は何でもあり

４月だと言うのに吹雪きました。昨晩は満月、そして、桜が満開

これが　雪・月・花　？

「ふき」の董の花が終わりを迎え、その周辺からは「ふき」・葉が伸びてきました。

「ふき」の収穫は５月に入ってからです。「ふき」の董が早春の味なら、「ふき（茎）」は初夏の味、どちらも子供の頃は嫌いでしたが、いまは素材の味を楽しんでいます。