なか爺の家庭菜園

無農薬で野菜を栽培しています。

菜花

2006年02月18日 | 収穫
2006.02.18 

 菜花を今期初めて収穫した。若葉・新芽を先端から5cm程の長さで摘み取ります。我が家では茹でておしたしが主ですが、この他に油いため・塩の漬物にも利用できます。この菜園にも春が少しですが訪れてきました。
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