「はくさい」を収穫

　先日紹介した「だいこん」と同様、「はくさい」も使い切れないので細かく刻みました。後日鋤きこむ予定です。野菜は気候・病気・害虫等の影響で計算どおりに育ちません。最悪のケースを想定し余分に作付けします。我が家だけでは消費できないので、知人にお裾分けしていますがそれでも余ってしまいます。

みずなを収穫

　「みず菜」を収穫しました。これは前回の収穫時に根を残し、そこから再度芽が出てきたのを収穫しました。今回も根・茎を残したので３度目の収穫ができるかもしれません。

「だいこん」を抜き取る

　久しぶりに雪の朝を迎えました。日が射しているものの、時々流れてくる雪雲でその光は遮られます。今年は暖冬で冬野菜のとうが立つのが早く、抜き取られた「だいこん」が畑の隅に積まれているのを見かけます。我が菜園の「だいこん」も使うかも知れない少しを残し抜き取り、切り刻みました。後日、管理機で耕し残渣を鋤きこみます。