">「エシャレット」を収穫

「エシャレット」を収穫しました。

今日は節分、明日は立春です。これからは日差しが日々強くなり、心も明るくなります。

「エシャレット」も大きく育ち、いつでも収穫ができるようになりました。今日はマヨネーズを付けて、 となりの「なば菜」は温野菜にし、酢醤油でいただきます。

「みず菜」を収穫

「みず菜」を収穫

←　 　予想より遅い「サラダみず菜」の収穫です。気候の影響か、栽培方法が悪いのか理由が分かりませんが、うれしい初収穫です。手前の「サラダほうれん草」と 　　　　　　　　　　　　　　→ 　「根深ねぎ」でサラダにしていただきます。この他に「きゃべつ」「辛し大根」を収穫しました。