ラーメンブログ
一二三＠吉祥寺
4月8日の話
本来のお目当のお店はこちら「旅人の木」でしたが
水曜定休ぢゃないですか…（ノД｀）
ってことで…
はい、「武蔵野油そば めんだ」からの連食です。
何せ隣なもんですからｗ
「一二三」が12:00～の営業だったので、先に
「めんだ」で食べた次第です。
大学の頃からあったと思うのですが、
その頃には一度も来たことなかったです…
その当時は「二郎（今は生郎）」か「ぶぶか」か
「ホープ軒」か「味源」か…な感じでした。
初めての方にはという【一二三そば】を注文。
メニュー表には記載してなかったですが、
お店の名刺には 平日のみ【あえそば】【つけそば】
があるようです。
【一二三そば】到着。
1ロットで5人分位を作ってました。
しかも、店主さんかなり丁寧に。
見てて気持ちのよくなる仕事っぷりです。
少々待ち時間は長くなりますが…(´∀｀;A)
スープは濃厚だしって事ですが、
ダシが沢山詰まってるって感じです。
煮干しやら、昆布やら…詳細はよー分かりませんが。
中でもエビの風味が少々強めに感じました。
まぁ、ダシが凝縮って意味の濃厚だと思われますな。
口当たり自体はかなりさっぱりしてますから。
っていうか、そばつゆの様にも感じますし。
麺はそば粉が入っていることで有名。
見た目もそばですわ、こりゃ。
麺の茹で加減は文句のつけようがない。
沸騰したお湯にサッと通すくらいで
ほとんど茹でてませんでした。
またこのザラっとした麺がスープに合って
(゜д゜)ウマー!ですわ！
ん～、値上げをしたようで1杯1,000円と
財布には優しくないですが、また食べたくなる
ような気がしますね。
ごちそうさまでした
注文：一二三そば 1,000円
お気に入り度：★★★☆☆＋
一二三
住所：東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
電話：0422-21-0919
定休：火曜日（不定休あり）
時間：平日12:00～19:00 土日祝（15:00～17:00準備）
駐車場：無 近隣コインＰ有
「一二三」参照ブログ
『しらすのラーメン日記』-一二三そば
『麺好い（めんこい）ブログ』-一二三そば
『らーめん日記』-一二三そば
『Fat-Diary』-一二三そば
『ラーメン通信 By Tkz』-笹ねぎそば
『ぼぶのラーメン紀行』-一二三そば
すでに12,890食が完売した越前そばを年越し前にお試しください!!【送料込み】【1,000円ポッキリ...
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
一二三＠吉祥寺
4月8日の話
本来のお目当のお店はこちら「旅人の木」でしたが
水曜定休ぢゃないですか…（ノД｀）
ってことで…
はい、「武蔵野油そば めんだ」からの連食です。
何せ隣なもんですからｗ
「一二三」が12:00～の営業だったので、先に
「めんだ」で食べた次第です。
大学の頃からあったと思うのですが、
その頃には一度も来たことなかったです…
その当時は「二郎（今は生郎）」か「ぶぶか」か
「ホープ軒」か「味源」か…な感じでした。
初めての方にはという【一二三そば】を注文。
メニュー表には記載してなかったですが、
お店の名刺には 平日のみ【あえそば】【つけそば】
があるようです。
【一二三そば】到着。
1ロットで5人分位を作ってました。
しかも、店主さんかなり丁寧に。
見てて気持ちのよくなる仕事っぷりです。
少々待ち時間は長くなりますが…(´∀｀;A)
スープは濃厚だしって事ですが、
ダシが沢山詰まってるって感じです。
煮干しやら、昆布やら…詳細はよー分かりませんが。
中でもエビの風味が少々強めに感じました。
まぁ、ダシが凝縮って意味の濃厚だと思われますな。
口当たり自体はかなりさっぱりしてますから。
っていうか、そばつゆの様にも感じますし。
麺はそば粉が入っていることで有名。
見た目もそばですわ、こりゃ。
麺の茹で加減は文句のつけようがない。
沸騰したお湯にサッと通すくらいで
ほとんど茹でてませんでした。
またこのザラっとした麺がスープに合って
(゜д゜)ウマー!ですわ！
ん～、値上げをしたようで1杯1,000円と
財布には優しくないですが、また食べたくなる
ような気がしますね。
ごちそうさまでした
注文：一二三そば 1,000円
お気に入り度：★★★☆☆＋
一二三
住所：東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
電話：0422-21-0919
定休：火曜日（不定休あり）
時間：平日12:00～19:00 土日祝（15:00～17:00準備）
駐車場：無 近隣コインＰ有
「一二三」参照ブログ
『しらすのラーメン日記』-一二三そば
『麺好い（めんこい）ブログ』-一二三そば
『らーめん日記』-一二三そば
『Fat-Diary』-一二三そば
『ラーメン通信 By Tkz』-笹ねぎそば
『ぼぶのラーメン紀行』-一二三そば
すでに12,890食が完売した越前そばを年越し前にお試しください!!【送料込み】【1,000円ポッキリ...
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。