らーめん ぶぅ＠藤沢
※7月13日OPEN※
「直角」が閉店した後に出来た、こちら。
らーめんぶぅに行ってきました。
6月28日閉店から約2週間ですから、ほぼ居抜きでしょうね。
むつみ屋とはグループみたいですね。
この日は前日飲み過ぎた事もあってちょっと体調不良。
すっきりとした味わいの醤油ダレを合わせた…との説明書き。
さっぱりしたのが食べたかったので、この【豚濁しょうゆ】
を注文したのですが…
まぁ豚骨の店でさっぱり求めてもねぇ～（ノД｀）
豚骨醤油って事ですが、博多豚骨に近い味でした。
なんつーか、めっさ喉が渇きました（ノД｀）゜。゜。
ちょっと醤油も強すぎてショッパめ。
これに合わせる麺は極細ストレート。
替え玉前提みたいですけど、しませんでした（ノД｀）
これはボリボリしていてまぁ好みです。
かたさの指定はしませんでしたが、結構かためでしたね。
基本の【ぶぅらーめん】は食べてないけど…(-ω- ?)
ごちそうさまでした
注文：豚濁しょうゆ 620円
お気に入り度：★★☆☆☆＋
ぶぅ
住所：藤沢市朝日町14-1
電話：0466-50-3989
定休：無休
時間：11:00～翌1:00
駐車場：無
ＨＰ：http://www.mutsumiya.co.jp/boo/index.htm
【福岡・博多】博多豚骨ラーメン 名島亭（4食入）
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。