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辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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真鍋家@藤沢

2011年02月25日 20時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【ラーメン並】真鍋家@藤沢



まぁー藤沢市内からは程遠い用田という場所にあります。
駅から歩いてなんて間違いなくいけません!w
そのかわり、駐車場はかなりの台数を確保しているので
通うには不自由ないですがね(´∀`*)



【ラーメン並】
塩やら味噌やらもなく、醤油1本ですね。
今日はキャベツも一緒に頼んでみました。



この日のスープは少々醤油が弱かったというか、
豚骨が弱かったというか、なんか物足りなく感じました。
んーなんでだろw
ま、ブレの範疇でしょうからね~
いかに安定した味をキープするのが難しいってのが
わかりますね(*´Д`*)



麺はかため注文しておりますが、
やや柔らかめなモチモチな感じ。
これ普通で頼んだら結構やわやわな感じかと
思いますが、いかがですかね・・



で、サイドのキャベツを別注文。
ゴマやら、タレやらがかかってるので
そのままでも十分旨いですが、
やっぱ家系スープにはぶっこみたくなりますね。
っちゅうーこって早めにキャベツを投入、
しなる位になったら食べるのがベストでしょうかd(´∀`*)

今回はとびきり旨かったわけではないですが、
またそのうち食べたくなるのが家系の不思議な所でありんす♪
ごちそうさまでした


注文:ラーメン並 650円


お気に入り度:★★★☆☆


過去「真鍋家」記事
2010年05月15』-ラーメン並


真鍋家
住所:藤沢市用田611-1
電話:0466-49-3901
定休:月曜日
時間:11:00~22:00
駐車場:店舗前15台有



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