辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
情報に誤りがある事多々ありますmm
ラヲタじゃありません♡

そよ風@藤沢

2015年11月27日 19時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
 にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
【極!煮干し しお】

そよ風
住所:藤沢市鵠沼石上1-8-15
電話:0466-23-1518
定休:木曜
時間:11:30~15:00 18:00~25:00
駐車場:無 近隣コインP多数有



以前「Breeze」で営業されていたお店が2階から路面店へと移り
営業しているそうです。


メニューはこんな感じで。


【極!煮干し しお】
基本のラーメンよりもこちらが気になり注文。
この日の気分が塩でしたので塩でw



油がほとんどないんでしょうか。
湯気がめっさ出てますね~
極!という割には煮干しが強烈な感じではなく
実にスッキリとした淡麗スープ
エグミ苦味等は皆無、揚げネギの香りがまた程良い感じで。
なるほど、これは美味しいスープですな(*´Д`*)



麺は細ストレート
これと言った特徴はないですが、この手の淡麗スープには
やっぱり細麺のが合いますね。
標準でもややかために茹で上がっておりいいですな^^
こりゃ他のメニューも頂かなければ~
夜遅くまでやってるみたいだし、藤沢で飲んだ後は
こちらの麺を頂きに来ようかしらん♪
ごちそうさまでした


注文:極!煮干し しお 850円


お気に入り度:★★★★☆
 にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。