鴇＠藤沢

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【出汁醤油】らぁめん鴇＠藤沢

らぁめん鴇
住所：藤沢市藤沢1034
電話：0466-26-6301
定休：月曜日（祝日も休）
時間：11:00～15:00　土日は夜営業有19:00～22:00
駐車場：近隣コインＰ有



もはや藤沢一番人気と言っても過言ではないこちら。
鴇さんに久しぶりに行って参りました。
前回の訪問がなんと2018年11月となんと丸々2年も
伺ってなかったのか・・・
人気があり過ぎて並び激しく何度か断念しましたね。

券売機はこちら。
リニューアルしてから白醤油は限定の為
無くなっておりました。
新たなラインナップで出汁醤油と鴨がありますね。



【出汁醤油】
まずは自分が好きそうな出汁醤油を。
見た目美しく、食べる前から美味しい事が分かります。
チャーシューの上に乗せられた柚子がオサレです。



スープは何ともじんわり。
そうは言ってもしっかり醤油タレも聞いており、
物足りなさは全くありませんね。
ただ、名前から味を想像したよりも出汁寄りではなかったですね。



これに合わさる麺は太目の縮れ麺。
ピロピロっとした感じで持ち上げに特化した感じでしょうか。
麺量もしっかりあって満足～(´▽｀*)

まぁこちらのお店は何を頂いても美味しいかと思いますが、
個人的には普通の醤油の方が好きかなぁ～
白醤油が限定で出たらまた食べたいなぁ(*´Д`*)=３



こちらのつけ麺は愛する息子ちゃんの注文。
自分が終盤手伝ってはおりますが、ペロっと１杯食べました。
安定の旨さです(*´Д`*)

次は鴨で決まりです♪
ごちそうさまでした


注文：出汁醤油　930円


お気に入り度：★★★★☆
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過去「鴇」記事
『2018年11月02日』-ブラック
『2018年06月10日』-醤油
『2017年10月21日』-白醤油
『2017年09月14日』-醤油
『2017年04月30日』-つけめん
『2017年02月07日』-醤油
『2016年11月17日』-醤油
『2016年01月26日』-生姜中華
『2015年09月27日』-つけめん
『2015年06月09日』-醤油

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