井の庄 お取り寄せつけ麺＠自宅

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井の庄　お取り寄せつけ麺＠自宅



こちらは年末に取り寄せた、【お取り寄せつけ麺Bセット】の井の庄です。
冷凍とはいえ、早く食べた方が美味しいですよね？
よくわかりませんが…
Bセットに入っていたお店の一つで、本店は練馬区の石神井町にあるそうです。
石神井公園駅って事なのですが、学生の時だったらわりかし近かったのになぁ～(　´Д｀)残念…



成分は上記とおりです。



麺は説明書きによると5~7分との事。
少しづつ麺の感触を確かめ、4分半をベストと判断しあげました。



自宅で写真撮ってるので、いまいちですが
スープの色はなかなか赤い色をしております。
ですが、本場の辛辛魚つけめんとは違い、
盛るような唐辛子はセットにはありませんでした。



スープは節粉たっぷりの辛いつけ汁といった感じです。
まず、魚介の香りがドーンときて、それから辛さがくる感じです。
辛辛魚つけめんのライトな感じなんでしょうね。



麺は4分半であげたのですが、これナイスジョブでした。
かなり良いコシがあります。
そして、かなり良いツヤしてますd(゜∀゜)



スープの粘度がそれほどなく、かなりさらっとしている為
中太麺ですが、かなりマッチしてます。
ちゃんとスープを拾ってます。
辛さが足りなかったので、善光寺の一味唐辛子を追加して
美味しく頂きました。


あぁ～、大学生時代だったら近くて本店にも行けたんでしょうが
今では不可能に近いな…。
やはり、通販ではなく本店の味を食べてみたいっ！


ごちそうさまでした


つけ麺冬の陣Bセット　3,980円+税+送料＝5,374円
5食入っているので、1食あたり　1,074円


お気に入り度：★★★☆☆+


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