夢中＠辻堂

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【新白醤油らーめん】夢中＠藤沢

夢中
住所：藤沢市遠藤701-5
電話：0466-51-8572
定休：月曜日（祝の場合は翌火曜日）木曜昼のみ営業
時間：11:30～14:30　17:00～20:00
駐車場：敷地内多数有



前回気になっていた新白醤油を食べてみたくて
早めのリピート。
藤沢辻堂界隈でお気に入りのお店ですからね。
要チェックです♪

券売機はこちら。
前回の使い回し。

白醤油のチケットを購入して口頭にて
「新白醤油で」と伝えます。



【新白醤油らーめん】

こちらは普通の白醤油らーめん
スープの色がほんのり違いますね(´▽｀*)
見た目の美しさはどちらも一緒です。



白醤油・薄口正油＋コブとかつお節
との事ですが、コブ由来ですかね、
スープが普通のスープよりもトロっとしているというか
フワッとしている感じがしました。
いや、これは情報に洗脳されているだけかなｗ
とにかく円やかで塩分控えめでうんまぃ～(*´Д`*)=３



麺は一緒かと思われますが、
小麦感の強い細ストレート。
全粒粉混じりですね。
スープが繊細なので麺の主張をしっかり感じます(*´Д`*)

ん～普通の白醤油と新白醤油。
どちらも旨いのでどちらが好みかと問われても
もうその日の気分によりますかね、こりゃ(´▽｀*)
何を食べても美味しいですね、今度食べる時は和風にしてみようかな♪
ごちそうさまでした


注文：新白醤油らーめん750円


お気に入り度：★★★★☆＋
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『2018年12月15日』-白醤油らーめん
『2016年08月22日』-中華そば
『2015年12月19日』-和風らーめん白醤油
『2015年02月14日』-正油らーめん
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『2010年06月25日』-花まぐろの和風らーめん
『2010年5年14日』-塩らーめん
『2009年11月7日』-白醤油らーめん
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