【豚骨しょうゆ】源平＠藤沢
源平
住所：藤沢市石川645-7
電話：0466-87-5224
定休：
時間：11:00～15:00
駐車場：無
焼鳥屋の源平が何やらお昼ラーメン屋を始めたのでしょうか。
ラーメンの幟が出ていたので気になって入りましたところ
４月８日オープンだったそうで。
夜は焼き鳥屋の営業だそうなのでラーメンとしては昼のみですね。
藤沢市民に「里のうどん」といえばまぁ場所は大体わかるのかな？ｗ
厳密には里のうどんからすこし西へ上ったところにあるのですが
この立地で駐車場なしだそうで・・・
近隣の方ターゲットですかね？
券売機はこちら。
豚骨の醤油と味噌の２本立て。
【豚骨しょうゆ】
まずは醤油を頂かないとね(´▽｀*)
なるほど、家系チックな面立ち。
海苔は小さ目のが３枚、ほうれん草、チャーシュー。
油はあんまり使用してない模様。
全然感じませんですた(ノ∀｀)
かな～りスッキリ、ライトというより薄い感じかな。
焼鳥屋さんが始めたラーメンでしょうし、始めたばかりだから、まぁね。
タレもガッツリな主張はありません。
チャーシューはホロホロで旨いっす（*´∀｀*）
中太までいかない麺はストレート。
かためな茹で上がりでまぁまぁ。
そういえばお好みは聞かれませんでした。
家系じゃないから良いんですけどねｗ
正直アクセスしづらい場所です、味噌はいつか・・・
という事で♪ｗ
ごちそうさまでした
注文：豚骨しょうゆ 750円
お気に入り度：★★★☆☆
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
