【花まぐろの和風らーめん】夢中＠藤沢
数ある藤沢のラーメン屋の中でもかなりお気に入りなこちら
夢中さんです(^o^)
メニュー表は変わりないですな↓
さて今日は何を食べよ～かなぁ～
【花まぐろの和風らーめん】
「和風らーめん」ってところが気になってたんだなぁ
と、どんぶり提供時に思わず
Σ(゜Д゜;)となっちゃいましたｗ
だって鰹節ならぬ、まぐろの削り節がてんこ盛りなんだもん。
ちょっと想像していたのとは違いましたね～
花まぐろの節をダシとして使ったラーメンかと
想像していたのですが、これダイレクトに節節ｗｗ
とはいえ、削り節の下に敷かれていたのは
薄切り大根。
これが節節な口の中を中和する良い仕事してますｗ
スープのベースはおそらく【醤油らーめん】ですかね。
ただし、今回ばかりは節が強すぎて元のスープを
感じる暇がありませぬ（汗
麺はかため注文してますが、
もう、好みど真ん中なコシでした！
旨いね、ボリボリザクザク感がたまらんです
通常でも茹で時間４５秒とややかために
茹で上げているかと思いますがね
さてさて次は何を食べようかなぁ～
ごちそうさまでした
注文：花まぐろの和風らーめん 700円
お気に入り度：★★★☆☆＋
過去「夢中」記事
『2010年5年14日』-塩らーめん
『2009年11月7日』-白醤油らーめん
『2009年2月1日』-中華そば
夢中
住所：藤沢市白旗3-13-28
電話：0466-81-5043
定休：月曜日（祝の場合は翌火曜日）
時間：11:30～14:30 17:00～21:00
駐車場：道路挟んで3台
おうちが佐野実の「支那そばや」になるセット
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