にほんブログ村しなそば 小浜＠三浦郡
しなそば 小浜
住所：三浦郡葉山町堀内69
電話：046-875-2727
定休：月曜（祝日の場合営業・翌日休み）第３火曜日
時間：10:30～17:00頃（スープなくなり次第終了）
駐車場：店舗前2台
ものすっご久しぶりに行って参りました。
いや、行きたい行きたいと思いつつも場所柄なかなかね。
駐車場は店舗前に２台でしたでしょうか。
前面は車通りが激しく、駐車はめっさしづらいですね～
技術というか思い切りが必要になりますｗ
お品書き。
前回訪問時から２００円増し～
【しなそば】
久しぶりという事もあり、味を覚えていないので
一番メインなしなそばを注文。
濁りのないなんとも綺麗な麺立です。
スープはなんともさっぱりな和風系。
鶏ガラも使用してるんでしょうが、鰹や煮干等の魚介寄りな和風。
醤油もキリっとしているので分かりやすい味。
油分が少なく飽きがこない感じでしょうか。
【しおめん】
今回はファミリー訪問にて塩も頂きました。
こちらもなんとも綺麗に透き通ったスープですねぇ～
醤油と同じくなんともさっぱり。
塩味はそれ程強くない感じです。
まさに落ち着く味といいましょうか。
麺は共通でしょうかね。
細麺のストレート。前回訪問した時に既に伸びにくくなってましたが
今回も驚くほど早くは伸びませんね。
そうは言っても終盤はスープを吸いますので、
早めに食べる事をオススメしますｗ
歳を重ねるとこういうラーメンが食べたくなりますね♪
ごちそうさまでした
注文：しなそば他 900円
お気に入り度：★★★☆☆＋
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『2009年09月04日』-しなそば
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