辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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円熟屋@藤沢

2010年06月23日 22時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【しょうゆらーめん・あっさり】円熟屋@藤沢



しばらくぶりに来てみました。
とか言いながら2月以来だから大した事ないかw
藤沢は遠藤という住所にある、円熟屋さんです。

券売機は限定に変更があったかな?
使い回しなのでで限定は変わっているかと思われます(ノ∀`)
こちら



【しょうゆらーめん・あっさり】
しょうゆらーめんは「あっさり・こってり」から選べます!
こってりにすると結構な背脂が入ってきます。
今日の気分はあっさりだったのでそれで注文しました。



まさにあっさりΣ(゜Д゜;)
鰹ダシ中心って事で確かに風味は感じますな。
エグミこそないものの、酸味があります。
上層には油分がほとんどないですし、
まぁ「あっさり」なわけで分かりますがねー…
にしても何だか物足りない感があります(ノ∀`)



麺は細麺ストレート
やっぱりサッパリ系にはいいですわ(´▽`*)
ザクっとした食感ありでまぁ好みな麺です。

チャーシューが脂身多めのトロトロな感じで、
それ自体はまぁ普通に美味しくコッテリ系には合いそうですが、
このサッパリスープにはちと重すぎるか…(ノ∀`)
ん~、【しょうゆらーめん・あっさり】
他にも色んなメニューがあるわけで、しばらくいいかな~♪w
ごちそうさまでした


注文:しょうゆらーめん・あっさり 590円


お気に入り度:★★☆☆☆+


過去「円熟屋」記事
2010年2月20日』-つけめん野菜豚骨
2009年2月1日』-魚介豚骨らーめん


円熟屋
住所:藤沢市遠藤702-9
電話:080-4350-1977
定休:無休
時間:11:30~14:30 17:30~21:30 土日祝 11:30~15:00 17:30~21:30
駐車場:店舗裏P(他店舗と共有?)




千葉松戸中華蕎麦 とみ田


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