ラーメン南@藤沢
住所藤沢市ですが辻堂駅が最寄りのこちら「ラーメン南」です。
昼営業はしていないので注意です!
券売機は→こちら←
この時期は基本のラーメンとトッピングのみですね。
夏にはつけ麺があった様ですが終了しております。
店内メニューにこんなのあったのかぁー
次回はそれを注文してみようかしら。
【ラーメン並+海苔】
豚骨醤油のお店なのですが、家系とは違いますね。
ビジュアルで言えば、揚げネギが入るのが特徴かと~
豚骨醤油に魚介が利いてます。
ですが、流行の濃厚豚骨魚介とはちと違った感じ。
魚介は鰹がメインかな(*´∀`*)
魚介ダシ特有の酸味も少々出ておりました。
この揚げネギが特徴と言えば特徴なんですが、
それ程主張してくる感じはありません。
トッピングで揚げネギも増量出来るみたいですd(´∀`*)
麺はよく見ると黒い斑点が見えるので何か練り込んでるんですかね。
かため注文したのですが、それ程かたくなく
かなりモチっとした食感でした。
麺変えたかな(・д・?)
今度はつけ麺を食べてみたいなぁ~♪
ごちそうさまでした
ラーメン並+海苔 650円+100円
お気に入り度:★★★☆☆
過去「ラーメン南」記事
『2009年2月16日』-ラーメン並
らーめん南
住所:藤沢市辻堂1丁目4-19
電話:0466-37-4442
定休:不定休
時間:18:00~01:00
駐車場:無 近隣コインパーキング有
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神の舌を持つ男 ラーメン王石神秀幸氏監修 極み四季彩麺
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