【辛味噌タンメン】杜屋＠伊勢原
「基」跡地に出来たお店ですね。
ラーメンコンサルタントである「渡辺樹庵氏」の直営店だそうで。
「基」もそうでしたが、「基」結構好きなだけに残念だなぁ～
券売機はこんな感じで。
ってかこれ食べたの５月１７日なんで変わってるかもですがｗｗ
【辛味噌タンメン】
タンメン主力のお店なわけですが、
基本のタンメンは置いておき、辛味噌タンメンを注文。
何やらオープン当初はなかったらしい。
スープはかなり濃厚ですな～
ドロドロした感じさえありますわ。
野菜の甘みやらで辛さはさほどでもないですね。
個人的な好みとして言えばコーンはいりまへんｗ
麺はかなりかため。
これ、かため注文する必要ないですな。
縮れ度の強いタイプでワシワシと
食べごたえのある麺で、結構好き～（*´∀｀*）
味噌なタンメンが主軸なお店なわけですが、
何故かつけ麺に関しては醤油・・・
まだ食してはおりませんが、
味噌タンメンの「つけ」なんかあったら
それ実に興味深くね？ｗ
食べてみたいもんです♪
ごちそうさまでした
注文：辛味噌タンメン 830円
お気に入り度：★★★☆☆＋
杜屋
住所：伊勢原市板戸271-5
電話：0463-96-1555
定休：水曜日
時間：11:00～15:00頃 17:00頃～21:00
駐車場：他店舗兼用数台有
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