【冷た~い!完熟トマトつけめん】HANABI@鎌倉
予告通りやってきました(何?w
「
KOKORO」と同時に告知された限定!
トマトつけめんを食べに来ました(´ー`)ノ
仕事上がりでの訪問でしたので20時前位だったのですが、
店内満席!外待ち2名と、大繁盛ぶりでした(´▽`*)
自分が食べてる間も列が伸びる一方でした、すごいですね~♪
店内告知はこちら↓
余談ですが、携帯で「完熟」って変換しようとしたら
「完熟トマト」って出てきたw
【冷た~い!完熟トマトつけめん】
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
器もしっかりキンキンに冷やされてます!
バジルが香るイタリアンな感じです(*´∀`*)
センターには大量のバジル、風味づけとなってます。
でですね、このつけ汁。
サラっとした物を勝手に想像していたのですが、
実はこれ、かなりな粘度ありますΣ(゜Д゜)
トロっとした感じなんです、不思議でしょ~♪
トマトの酸味が程よく、野菜の甘みをしっかり感じます。
こりゃウマい~~~(´¬`)
やっぱ基本がHANABIですからねd(´∀`*)
麺はかな~り平たい平打麺です!
麺線8番って事で約3.75mmの極太平打麺!
もはやフェットチーネと言われても分からない!
と、店主さんは申しておりましたw
太いんですが、平打なので顎が疲れるような事はなく、
むしろ結構食べやすく、スルスル入っちゃいます(*´Д`*)=3
でま~この麺がつけ汁とよー絡みますわw
つけ汁の粘度があるにも増して、極太平打麺ですからね♪
麺食べ終える頃にはつけ汁も半分以上なくなってました。
今回は麺を大盛りにしたので、スープ割は
別にいいかなぁ~…とか思ってたんです…(´-ω-`)
が、これ!絶対に頼まなきゃダメです!
スープ割ですからね、この冷たいつけ汁に温かいスープで
割るのかと思いきや…
この器に入っているのは冷たいダシ汁Σ(゜Д゜)
これまた驚かされました!
冷蔵庫から何か取り出してはいたのですが、
まさか冷たいダシ汁とは思わなんだw
ダシ汁だけ飲んだんですけどね…
残念な舌のわたくしめには何が使用されているのか
全くもってわかりませんでしたw(ノ∀`)
トマトの酸味が和らぎ、非常に飲み易い
トマトスープに変身。
荒めのタマネギやらをすくったりして食べても楽しい(*´∀`*)
麺大盛りで、ある程度満腹中枢刺激されていたのですが、
余裕でスープ割まで完飲してしまいました(*´Д`*)=3
いや~この限定はドストライクでした♪
あ、トマト苦手な方はレギュラーメニューにしましょうねw
ごちそうさまでした
注文:冷た~い!完熟トマトつけめん 950円
お気に入り度:★★★★★
過去「HANABI」記事
『
2010年4月24日』-らーめん
『
2010年4月1日』-つけ黄坦々
『
2010年2月14日』-黄坦々麺
『
2009年12月29日』-つけめん(超極太麺)
『
2009年7月25日』-スパイシーつけめん
『
2009年2月27日』-つけ赤坦々麺
『
2008年11月12日』-つけめん&らーめん
HANABI
住所:鎌倉市長谷1-2-5
電話:0467-23-9005
定休:火曜日
時間:月~金 11:30~14:30 18:30~22:00
土曜日 11:30~15:30 18:30~22:00
日曜日 11:30~15:30 18:30~21:00
駐車場:1台 他近隣コインパーキング有
HP:
http://www.ramen-hanabi.com/
中華蕎麦とみ田 お取り寄せつけめん3食入り
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