スグリ

　雨の合間に庭に出てみると、スグリが、色づいていた。



　さっそく収穫。ボールに２杯取れた。



　ジャムにする。数ミリの小さな果実に種が、入っているので、それを漉すと、ジャムは、果実の数分の一に
なってしまう。漉した種と皮の量の方が、ジャムの２倍ある。トホホ！味は、酸味があって、美味しい。



ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。