ロールパンを焼きました、６００ｇの粉で、１６個ですから、結構大きいです。砂糖控えめ、油脂は、オリーブオイルを使って捏ね、焼く時にほんの少しのバターをそれぞれにトッピングしました。バターは、香りづけと焼き色のため。照り卵していないのに、ちょっとつやつやしています。
ジョウビタキのガラス窓攻撃は、昨日からやんで、ほっとしました。相変わらず、餌台のまわりなどを飛び回っています。もう、そろそろ、シメも来る頃。楽しみに待っているのですが、今年は、どうかな？
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