雑木林のくらし改めニュータウンの暮らし

雑木林の家は、新しい住人に引き継がれ、我が家は、もっぱらニュータウンのくらしを満喫しています

基本に忠実に焼くバターロール

2020年05月18日 14時37分37秒 | パン
 

 バターロールです パン教室で、初めてパン作りを学んだ頃と同じ手順で焼きました
 レシピ通りに材料を計量し、手で捏ね、燃焼温度も時間もきっちり同じ
 集中して取り組みました 

 ストレスの多い生活に倦む時にそこから方向転換するためには、
 よい方法だと思います

 味もよければと思います
 幸いなことに、砂糖たっぷりバターたっぷりのこのパンは
 味にハズレなしです

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