夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

みんな大好き~カレー(^_-)-☆

2011-05-12 06:31:47 | おうちのごはん

今日は子どもたちがいます~(;^ω^)は~いタイムラグ

明日はアタシが夜勤で夜いないので~ダンナちゃんが楽できるようなメニューがいいな・・・

そんなジョーカー的なゴハンといえば~(人´∀`).☆.。.:*・゜

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ニッポンの母の味~~

撮影しながらゴソゴソ野菜出してると~子どもたちが「お手伝いする~~」とよってきます

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じゃあ~姉さんにいもの皮むき、社長に玉ねぎの皮むきをお願いして~~(;^ω^)

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アタシは肉を炒めて~玉ねぎ1個分をスライスして炒めていきます~

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姉さんがにんじんを切っている間~社長がいもの皮むきにチャレンジ

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にんじんも一緒に炒めたら~水を650mlとビーフコンソメを投入します~

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生ガーリックと生ジンジャー・・・チューブニンニクとショウガとも言います(゜Д゜)ノ ァィ

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焼き肉のタレとおたふく焼きそばソースも入れます~~

ソースはカゴメトンカツソースだったりもします・・・たまたま手前にあったものを使用(;´∀`)

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子どもたち驚愕の調味料チョコレートを2粒in~~

カカオの香りでちょっこりエスニック風になるんだよ~~( ̄ー+ ̄)キラリ

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肉といもを投入~~

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ルーは1/2箱・・・6個使います~~そして仕上げの牛乳100~150mlくらい←目分量

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カレーはやはり1晩寝かせたものが美味しいですよね~~♪~(´ε` )

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ウマいっすよ~~(゜∀゜)ウマウマ

家庭のカレーに辛さを求められないのはしょうがないです~~(´;ω;`)

3対1で辛味バカの負けだも~ん

 

 

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やっぱバーモントカレーだよ~♪このフレーズに聞き覚えのある方は~間違いなく年近いね(;^ω^)

わんぽっちしてやってね~~♪

コメント (2)
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