しまじろうぼっちゃま～～今日もバッチコ～イ(屮゜Д゜)屮
・・・生傷絶えません～(;´Д`)
先日～ご近所さんでパーティをしたときに持ちよったヒラメのバターマヨ焼き・・・ヾ(*´∀｀*)ノ
基本的にホイル焼きの部類になります～～
玉ねぎをスライスしてバターで炒めま～す（＾ω＾）
玉ねぎがシナシナ～になったら塩コショウして～ホイルに敷いておきます
ヒラメさんをカットしたら～塩コショウしておきます
ヒラメさんもバターでこんがり焼いたら～ホイルon玉ねぎonヒラメonマヨ(゜∀゜)ノ
オーブンで10分ほど焼いたらできあがりで～す
白身魚なら～この調理法で美味しくいただけますよ～～(´∀｀*)ウマウマ
そして・・・
いままで苦手だったもの～盛岡冷麺！
ふつうの麺を想像して食べたもんだからびっくりしちゃって～～以来避けてました(/ω＼)
でも～暖かくなってくると～急にあのスープに会いたいなあ～っと思って
買っちゃった～～(人´∀｀)．☆．。．:*・゜2人前で300円前後・・・
添付のスープは水160mlと合わせて冷蔵庫で冷やしておきます
5分茹でて～水にさらしますが・・・「茹で上がったらよくもみ洗いしてください」( ゜Å゜)ホゥ
もにもに洗っても～洗っても～いつまでも白っぽいものが出てきます～
作り方の言うこと聞いといてヨカッタ～～ε-(´∀｀*)ホッ
1人前を3人で分けて～具材はキムチのみ
お酒のおともにピッタリで～～す(*´∀｀*)
初めて食べたときは麺のかたさに驚いちゃって～でもお酒飲みながらチビチビ食べるとウマいってemilyさんちで教わりました～^m^
わんぽっちよろしくです～♪
