台風2号・・・ソングダーでしたっけ～
5月なのに台風が来るなんて・・・今年は台風の当たり年かもしれない
ウチの船乗りがつぶやいていました～
そういえば～お姉ちゃんが生まれた8年前は・・・
毎週週末に必ず台風が直撃して～停電になってたもんなあ。・゜・(ノ∀`)・゜・。
でもざぶとんヒラメの当たり年でもありました～
・・・さて
南国のべんべんで出会ってから～周期的に食べたくなるもの(*´∀｀*)
ごぼうのカリカリ・・・
煮物に粉つけて揚げるあの味は自宅で再現できるのではないのか～(゜Ａ゜;)ゴクリ
レッツ・チャレンジ
サニーアクシスで99円の洗いごぼう・・・（；＾ω＾）
金タワシでこすれば簡単に皮が取れます
10cmくらいに切って～水にさらしてアクを取ります～
水から煮て～ほんだしを入れます
手は作業していますが～足は育児をしていますよ～(；´∀｀)…痛いなぁ…
砂糖大さじ1・酒大さじ1・しょう油大さじ1.5で20分くらい煮て～放置プレイします
冷めたらキッチンペーパーで汁気を拭いて～片栗粉をまぶします（；^ω^）
コレを油で揚げれば～～
完成
∠( ゜д゜)／
おつまみとしてはサイコーですよ～～（ ＾ω＾ ）ウマウマ
ぜひオススメです～～（ ゜∀゜ ）
べんべんでは肉じゃがに粉つけて揚げた商品もありました～～かなりジャガイモが大きくて食べづらかった・・・
わんぽっちしてやって～～♪
