しましましまじ～しまじろうぼっちゃまーもちょっぴりくろすけを心配してる？
ふだんはくろすけに噛みつきまくってランボーなのにココロなしかショボーンって感じで
獣医さんへ行くのにくろすけをねこバッグに入れたらめっちゃニャーニャー言いよったし
自分が運ばれたいだけだったのかもしんないけどねこのぼっさまは(*´з`)
そんなこの日はあのお店へもういちど行ってみたくって土佐道路をゴーゴー
asia de china（アジアデチャイナ） 高知市大谷公園町15-3 TEL088-802-8560 営業時間 AM11:30～PM13:45LO PM17:30～21:30LO 定休日 水曜（料理教室開催などで臨時休業になるコトもあり） 地図はコチラ 駐車場 店舗下4台と金高堂に4台
去年いただいた海老入り汁そばの味が忘れられなくてまた来ちゃった～(*´σｰ｀)ｴﾍ
到着時刻は11:40ですが入店するとお席の半分はお客さんがいて半分はご予約とな
お店のお姉さん「お料理の提供に30分ほどかかりますが・・・」どーしよー
近くならまたくるよと退店するトコロではありますが～ココは待ちます！(｀・ω・´)
ゆっくり待っているとやはりお電話で確認や予約を入れてから来店されるお客さんが多くて
ランチタイムはかなり混雑しているもようですー(;^ω^)
そしてお昼は右側のメニューオンリーですぜ～いちど夜に来て酸辣湯麺を食べてみたい
だけどコチラも気になっておったとです～四川担々麺860円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ
表面にタップリかかっちょる茶色いパウダーはこの香りは花椒ホアジョー？
センターのひき肉には辛そうなペーストとドライなエビとみじん切りのネギがぱらぱらり
ラー油が浮かぶスープをずずずzーっとおほほライトなベースにクリーミーな芝麻醤！(≧∇≦)
そしてエッジがクッキリ切れこんだ透明感のある細ストレート麺さまー
ややカタメな茹であがりでムッチリときてキュムっと弾力グラデーション(´~｀*)
スッキリベースだけど旨味が深くてゴマのコクがスゴイな―っと食べすすめていくと・・・
シビレ感はあまりないのにペパーミントが貼りついたようなカッハーがきた！( ﾟДﾟ)ｳﾎｯ
さらにセンターの肉みそがほどけてくるとフシギな香ばしさに襲われますぜΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
赤いペーストやエビで海の香りがほんのりプラスされたりコクがマシたり
ゴマのコクが深かったハズなのに食べれば食べるほど山椒のカッハーで爽快感！
コレはオドロキのハーモニーぞよスープを飲む手が止まんねーっぺやー
チンゲン菜シャクシャクの麺ツルツル～ラー油も香ばしい坦々スープをゴクゴクぷっはー！
美味しく食べてごちそうさまでした～
本日のオマケ・・・・・・・
くろすけ嬢ちゃまはずーっとお2Fのベッド下にこもっておるのでお写真が撮れませぬ
お水を飲みには出てくるの～今日は獣医さんがお休みだから水分は取ってケロ(^^;)
ゴハンはまだ食べられないみたいなので明日また病院へ行こうな
そして今日は中学校の卒業式なのです～お姉ちゃんはあいかわらず校舎へは近づきたがらないけど最後の最後だしイヤイヤながら行くと言ってくれたのでどーなるかは分からないけど複雑な気持ちでコッソリ参加してきますー(｀･ω･´)ゞｳｲ
お姉ちゃん卒業おめでとうーってわんぽっち♪
