ごぼうのカリカリ揚げをまた作りました～(*´ω｀*)ノ

しまじろうぼっちゃまが～犬のぬいぐるみと闘って～激しく暴れたあと・・・(；・∀・)

落ち着け！！

落ち着くんだ～！っといわんばかりのグルーミング～

動かない相手だと～強いねぼっちゃま！アタシの足だって愛の傷跡だらけよ～( ；∀；)

さいきんよく見かけるこのお花～もっそいデカイんですよ～ヒトの身長は超えてる～

花の大きさだってユリかカサブランカくらいあるのですが～なんの花だろう？

ええ～アタシは植物オンチでやんす～Σ(ノ∀`)全く分かんない

この日はごぼうが安かったのです～細いけど5本入って100円～

細いごぼうは～皮を落とすのがちょっこり面倒ですが～( ・´ω・｀)ノ

金属タワシでこすれば～皮も泥もいっぺんに落とせます～

さて～きんぴらもいいけれど～久しぶりにアレ食べたいなあ～カリカリ揚げ～

アクを抜いたら煮ていきますよ～ヽ(・∀・ )ノ

このヒト手間でごぼうがホクホクに仕上がるのです～(*´ω｀*)ノ

鍋には～だし1カップ・砂糖酒大さじ1・しょう油大さじ1が入っています～

煮たらそのまま冷まします～すると味がしみ込んでいきますよ～ヽ(*´∀｀)ノ

揚げモノにするために～キッチンペーパーで水分を拭き取ります～

コレこのままで食べても美味しそうだなあ～

ビニール袋には片栗粉が入っています～振りくったら簡単粉つけです～(゜∀゜)ノ

180度の油で揚げていきます～浮いてきたのはできあがりのごぼうです～

わはは～美味しそうに揚がりました～いただきまーす！ってピントあってない～。・゜・(ノ∀`)・゜・。

今でもときどき接写に失敗するんです～温かい目で見てやってください～(m´・ω・｀)m

後ろでぼんやり写っている～この日のメインディッシュは～

そう！生さんま～1匹100円でゲットしてきました～大根おろしもタップリですよ～ヽ(*´∀｀)ノ

さんまは皮と身の間の脂が美味しいですよね～

大根をすりおろすのは～ダンナちゃんのお仕事です～けっこう力仕事ですよね～

ビバ秋の味覚～！(￣ー￣)ｂ

コチラは年中販売されている商品です～ときどきばあばが子どもたちに買ってくれます

子どもたちは数あるドーナツの中で～ポンデリングダブルショコラが大好きでやんす

大人にも買ってきてくれたので～ありがたくいただきます～ヾ(*´∀｀*)ノ

油っけがなくて～モチモチしてて～たまに食べると美味しいですよ～

 

 

 

 

ごぼうのカリカリに初めて出会ったのは～南国の居酒屋べんべんでした～( ・∀・)ノ肉じゃがに粉つけて揚げた商品もあったなあ～煮物を揚げる発想に驚きましたよ～（；^ω^）明日からガソリン値上げだって～給油に行こう♪

根菜は体にいいのだ～わんぽっち♪

 

 

はじめて得得南国愛店に行ったの～( ・∀・ )ノ

職場の健診で～異常が見つかったため・・・再び高知医大にやってきました～。・゜・(ノ∀`)・゜・。

アタシの代わりにお空が泣いてるわ～ドキンちゃんがいるこの部署はどこでしょう？

どっさり検査して～健診から2日経過したこの日には～データ数値はかなり改善してて

でも原因不明のまま～経過観察だけど入院の必要はないって～(*´∀｀*)ヨカッタ

来週もまた来なきゃいけません～お仕事も休業・・・今年はさんざんだ～( ；∀；)

この年末に今年2回目の長期病欠～ぜったいボーナスないな～:(；゛゜'ω゜'):

オエッとならない内視鏡を目指すけーすけさんが心配して声をかけてくれました

麻植と書いておえと読む・・・徳島の地名だそうです～

お父さまの病院が～高知橋のすぐ南にありますね～麻植胃腸科

もちろんスタバには寄りますよ～コーヒーのイイ香りがずっとしているんですもの～

あら？なんだかクリスマスづいている・・・スターバックスVIA美味しいですよ～( ・∀・)ノ

クリスマスブレンドってコレも飲んでみたいなあ～また来週来るから今日はいいや

アイスラテを購入します～アタシにとってスタバは特別な場所なの～(ノ´∀｀*)

ここでダンナちゃんに経過報告をします～入院でなくてヨカッタよ～お昼どうする？

ダンナちゃん「行ったことのないお店に行こうよ～(*´∀｀)ノ」

って言われて～コチラに行きました

そーいえば～前はよく通るのに入ったことがなかったね～このお店！！

得得南国愛店　南国市大そね乙872-3　TEL088-863-2124　営業時間AM11：00～PM22：00　定休日 無休　駐車場　店前にあり　地図はコチラ

高知県内のあちこちにあるお店です～高知のみなさんはご存知ですよね(ノ´∀｀*)

過去に他店2軒ほど～経験してもういいやと思ったの・・・うん十数年前

そうね～店舗によって時代によって変化があるかもしれない～興味がわきます(*´∀｀*)ノ

日替わり定食はエビカツとおうどん～どんどこ丼はお店のイチオシみたいです～

ゴハンの上にエビ天トンカツ唐揚げが卵とじでのっかている～ガッツリ系！

お仕事中の方々が～ガッツリ食べてさっさと出るお店みたいで～(；・∀・)

午後1時にはあんなにたくさんいたお客さんも～スッキリはけています～

うどん以外のセットものが非常に豊富です～コレは迷う～ヽ(｀д´；)ノ

カキフライもいいなあ～エビ天丼も惹かれる～唐揚げ親子丼も美味しいよね～

いくらお腹が空いていても～自分の胃袋のキャパシティと相談しながらのチョイス・・・

ダンナちゃんのかつ椀ランチ～通常のカツ丼より控えめな量です～(ノ・∀・)ノ

揚げモノ卵とじは見た目にテンションが上がります～美味しそう！

うどんもシングルサイズ～ワカメと天カスがのっています～

アタシはかき揚げ天うどんとエビ天椀～通常のエビ天丼より少ない量なので～（ ＾ω＾）

しかしうどんの丼～ちょっとおかしくない？

ダンナちゃん「トリプル対応型なんだよ～値段一緒なんでしょ？シングルダブルトリプル」

3玉食べてもシングルと同じ値段・・・そりゃーガッツリ系にウケるわ～ヽ(｀д´；)ノウオ

エビ天椀とカツ椀では～味が違うそうですよ～カツの方が味が濃いって～

卵大好き人間には～エビ天椀でもじゅうぶん満足味と感じました～ヽ( ・∀・)ノ

うどんだしも色が薄めのわりに～しっかり味でやっぱ甘辛味ですよ～

過去の記憶修正です～得得は進化していました～もっそいおなかはった～v(´∀｀*v)

いっつもこのお店繁盛してるっぽくて～車いっぱいだったので～納得です

お仕事中の方がたくさん来店されていました～(*´∀｀*)ノ

アタシ体調崩しすぎ～(；・∀・)高知医大のドキンちゃんは2F検査室でやんす～1F放射線科はカレーパンマンなんですよ～(*´ω｀*)わりと顔見知りなんです～♪

ムリがきかなくなってきたー！わんぽっち♪

トマトサラダと白菜煮びたしです～ヽ(・∀・ )ノ

ねこはときどき乳欲しい行動をとります～大人になってもやってるねこが多いです(゜∀゜)ノ

ぴょん吉兄さんも～よくやってました～クッションやファーの上でモニモニモニ・・・

コレはぴょん吉兄さん生後2カ月くらいの画像です～ベビーはよくやるんです～(ノ´∀｀*)

それが高血圧ねこである～しまじろうぼっちゃまだと～こーなります

ブランケットをガブガブ噛みながらの～前足はモニモニモニ～・・・(；・∀・)

乳欲しいどころか～フゴフゴいいながら吸啜（きゅうてつ）してますやん～

もしお母さんのおっぱいがそこにあったら～あなた蹴られますよ～(；´д｀)ノ

前足モニモニも～ねこそれぞれでやんすね～

そして～突然ムショーに食べたくなったの～以前マダムに教えてもらったトマトサラダ！

お仕事中は大汗かいて～うなじから大量のだし汁を流すマダム～(ノ´∀｀*)

ニッポンの母という言葉をその体で表す～愛らしい姉さんです～

前回好評だった～マダム画伯の絵はコチラ

えーと～あのサラダの作り方～ああブログ書いててヨカッタ～レシピあるある～(*´∀｀*)ノ

いちどフツーに大きなトマトを使ったら～水だらけになって美味しくなかったんですよ～

このサラダはプチトマトなどの～小さなトマトで作るのがコツですね～(・ω・)ノ

プチトマト9個とキュウリ半分～ツナも半分だけ使います～(ノ・∀・)ノ

きゅうりじゃなくてもカイワレでも美味しいそうですが～アタシはきゅうりがお好みです

たしかマダムが～ツナの汁は切ったらイカン！ニンニクはぜったい生でやりよ～！！

って言ってました～生でやるんですね～。゜(゜^∀^゜)゜。タップリいきますよ～

マダムが「生やないとイカン」って何べんもくりかえして言うの～思い出し笑い（＾ω＾）プププ

強めに塩コショーしてもあまり辛くないので～ガッツリふります～

材料と混ぜるだけで簡単ですね～トマトももう名残りでしょうか～( ；∀；)

ニンニクと塩コショーが弱く感じました～あんなにガッツリ入れたのに～

でもやっぱりこのサラダは美味しいです～なんといってもカラフルでキレイ～(*´∀｀*)ノ

そして～ツナ缶が半分残ったので～うーん・・・(´ε｀；)

そうだ～冷蔵庫に白菜1/4の上半分だけ使った残りがあったなあ～ヽ(゜∀゜)ノ

この白菜は今日購入したばかりの撮影用で～この日は使用しないのです～

鍋には～だし1カップ弱・しょう油大さじ2強・砂糖大さじ1・酒みりん大さじ1弱入っています

これは親子丼のつゆレシピですが～じゅうぶん煮びたしに使えますよ～v(´∀｀*v)

切ってツナと一緒に煮るだけ～チョー簡単です～

白菜にはすぐ火が通るので～数分も煮れば水が出てしんなりしてきます～( ・∀・)ノ

ポイントは～このまま冷まして味を含ませることかな～

あまり煮すぎると～白菜溶けちゃうので気をつけてね～(；´д｀)ノ

ツナからいいダシがでて～コクもプラスされるので～温冷どっちでもイケます(￣ー￣)ｂ

 

 

 

 

ツナ缶半分残ったら～冷凍したらえーやん・・・なんてツッコミはナシでやんすよ～。゜(゜^∀^゜)゜。ふだんなら～ツナマヨにしたりするのですが～残り白菜もやっつけたかったので～ヽ(*´∀｀)ノ吸啜とは～赤ちゃんがおっぱいに吸いつくことです～♪

成人には使わない言葉よ～わんぽっち♪

 

徳島ラーメン生タイプです～( ・∀・ )ノ

アタシは朝起きると～たいていコーヒーを持って2F作業部屋にやってきます～(ノ・∀・)ノ

夏場はアイスコーヒーですが～冬場はホット＋牛乳入り～

アラフォーにカルシウムは重要じゃけんのう～！！骨粗鬆症予防です～(ノ´∀｀*)

先日～コンビニで発見したスターバックスVIA～コーヒーエッセンスってなんだろ？

おお～スタバのコーヒーがインスタントになってる～もっそいイイ香りがしますよ～

ドリップタイプもありましたが～どっちも5つ入って500円近くするので～両方は買えません

でも～コレが1杯100円だったらうなづけますよ～(゜д゜)(。_。)(゜д゜)(。_。) ウンウン

紙カップの自販機コーヒーより～ぜんぜん美味しいわあ～(*´ω｀*)ノ

ふだん飲んでいるコーヒーは～11個入って198円～・・・1杯18円

庶民にはじゅうぶん美味しいです～朝のコトホギですよ～

ウチでコーヒーを飲むのはアタシだけ～ダンナちゃんはオレンジペコです～(ノ´∀｀*)

これまた～リプトンや日東が苦手というめんどくさい舌なのですよ～

ああ～しまじろうぼっちゃまも～おはよう～

さて～この日は食べてみたいモノがありました～

阿波千寿徳島中華そば～・・・ってコレどーしたんダロ？頂き物？

ダンナちゃん「なんか知らんけど～買うてーって来ちょったき買うちゃった」・・・そう

アタシにはよく分からないご近所事情がありそうだけど～追及はしません～(；・∀・)

徳島ラーメンといえば～いちどだけ岩田屋さんに行ったことがあったなあ～（´ω｀）

こってりスープは卵で中和必須なくらい濃くて～豚バラ肉のコクもスゴかったよな

まあ～ウチで作る分には肉なんか入れないから～ダイジョーブだろう～

まず～具材の準備からですよ～モヤシは茹でて～ポーチドエッグをこさえます～( ・∀・)ノ

徳島ラーメンには生卵が乗ってきますが～しょーじき生白身がちょっと・・・

がっ・・・しかーしポーチドエッグなら～白身は凝固して黄身は生なはずです～ヽ(*´∀｀)ノ

お湯に酢を入れると～白身がとっちらかることなく～まとまりますよ～

ちょっと卵を加熱しすぎた感じがします～ダイジョーブかなあ・・・(；・∀・)

細麺を茹でていきます～勝負は2分30秒！！

レンジで温めておいた器に～添付のスープを湯300mlで溶いていきます～:(；゛゜'ω゜'):

あわてて麺を盛りつけたら～具材をのせていきます～

ちゃんとスープ溶けたかなあ～？この時点で濃そうですよ～（；^ω^）

おお～細麺はイイ感じ～プリプリ麺が美味しいです～

ダンナちゃん「うどんばっか食べてるとコレは驚く！すんごいしょう油が濃いー！」

まあまあ～うどんとラーメンは世界が違いますよ～一緒にしちゃーいけません～

アタシと仕事とどっちが大事なのって彼氏に迫る次元だよ～←よけい分かりづらい

でも～思ったよりすっきりです～鶏ベースであまり獣を感じません～(ノ´∀｀*)

濃いと感じるときのために～リーサルウエポンがあるんですから～いざ卵オープン！！

あっ・・・固まりすぎてる～・・・。・゜・(ノ∀`)・゜・。

ここで～黄身がトローリと流出するはずだったのに～液体ちょっとだけや～

でも～卵も美味しいな～麺にからめるとなおよろし～ヾ(*´∀｀*)ノ

卵大好き人間は～多少固まりすぎていても食べると大満足です～

濃い目のスープと半熟卵黄って相性いいなあ～(ノ´∀｀*)

 

 

 

あと3食残ってるんだけど～たぶんアタシが全部やっつけることになりそうです～ヽ(・∀・ )ノ 甘辛いスープが卵に合うのはすき焼きの原理だと思う～♪あわてて盛りつけたもんだから～ネギ忘れた( ；∀；)

何べん食べてもウマいんぢょ～わんぽっち♪

 

 

 

日清カップラーメン無鉄砲です～(・∀・)ノ

お仕事が続いています～( ；∀；)5日くらい・・・

この日は遅出で～夕方に食事休憩があるのです～

食事休憩に食べるモノはやはりカップ麺なんですよ～永久に変わりそうにありません～

日清の有名店が推す一杯シリーズの～関西発無鉄砲です～ヽ(・∀・ )ノ

濃厚豚骨って～獣が強そうでちょっと怖いんですが～ココは勇気を振り絞って・・・

NISSINの文字を信じたいと思います～(￣ー￣)ｂ

熱湯5分なので～太麺かな？っと思ったのですが～そーでもないなあ・・・(；・∀・)

シナチクがたくさん入っていますよ～豚肉もチラホラ～肉はいらないのに～

お湯を入れて～5分経ってフタ開けてみたら～(； ・`д・´)ウオー！

コレは濃厚そうです～もっそいスープにトロミがついていますよ～ヽ(｀д´；)ノ

スープを一口・・・うおお～コレはトロットロで濃ゆーい！！(；´∀｀)

とてもじゃないですが～シーフードヌードルのようにゴクゴク飲み干せるような～

シロモノではございません～天下一品のスープを思い出しちゃった←アッチは鶏出汁！

中太麺にからめて食べて～ちょうど味わえるくらいですよ～(；・∀・)コイー

トロミは大好きですが～ホントに獣が濃厚に詰まっている感じで～ちょっと苦手かも？

魚介も少し感じましたね～いやー濃さに驚きましたよ～（；^ω^）

麺はプリプリでさすがは日清ですよ～なんだかんだ言っても食べるんですから～

PM21：00までお仕事をして～夜帰りにコンビニに寄ります～ヽ(・∀・ )ノ

なんとなく～卵のサンドイッチが恋しくなったのですよ～どーしても食べたい！

卵のサンドイッチは売り切れていました～。・゜・(ノ∀`)・゜・。

真ん中の卵ねらいで～ミックスサンドを購入です～

ハムはあまり好きではないのですが～たまに食べると美味しいですね～(*´ω｀*)ノ

ツナマヨの間から～玉ねぎのみじん切りを感じます～ミックスも楽しいなあ～

現在時刻はAM1：00すぎ～完全なるひとりごとをつぶやきながら～食します～( ゜∀゜)ノ

コレコレ～卵のサンドイッチ！！あなたに会いたかったのですよ～

頭の中はAKB48がグルグルしてますよ～会いたかったーYES！！

卵フィリングにプラスされて～半熟ゆで卵のスライスが挟まっています～。゜(゜^∀^゜)゜。オイシー！

卵大好き人間は～もう悶絶しています～ウマすぎて死にそう～。・゜・(ノ∀`)・゜・。

ホントは黄身よりも白身の方が大好きです～～←どうでもいい告白

卵だけで大満足～アタシはしんよい人間なんですよ～(*´ω｀*)

 

 

 

 

夕方のスープの濃さにビックリして～好物で緩衝しようとしたのでしょうね～アタシのチキンハート(人´∀｀)ウフフ♪そうです～アタシは好物を後にとっておくタイプ・・・ダンナちゃんは真っ先に食べるタイプです（；^ω^）

キライで残してるんじゃないから取らないでね～わんぽっち♪