夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

丸源ラーメン南国店へ行っちゃうよ~(*´▽`)ノ

2018-08-16 04:32:42 | お店の冷たい麺

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーがお花を背負ってる!゚(∀)゚オッ

しまじ「えっ・・・なんなんですか?いつもの場所に横たわってるだけなのに!

いーのいーのそのまま動かないで~っとピントの練習・・・お花じゃなくてしまじにピントを

くわわわーっていまアクビとかしないでよそれもカワエエけどさー(*´з`)

そんなこの日はあのお店のあの夏期メニューがもう登場しているのでは?

丸源ラーメン 南国バイパス店 南国市篠原66-2 TEL088-855-5361 営業時間AM11:00~PM25:00 定休日 たぶんないっぽい 地図はコチラ 駐車場 あり

この日は高知上空をブルーインパルスが飛んでたらしいですが映っていない夏空です

前回6月に来たときは初夏の旨辛つけ麺でしたのあの激辛もヨカッタなー

ええ肉が苦手でメインの肉そばを食べたコトのないモグリの客でございます(*ノωノ)イヤン

そんなアテクシですがココの辛肉そばのテイストはずっと気になっておるとです

肉そばの肉をよける・・・それはサスガにブヒの神さまがお怒りになるだろうなー

なのでもうずっと期間限定品ばっか追いかけてるアウトローでスミマセヌ(*´σー`)

ちなみにグランドメニューの中では醤油とんこつの赤がイチバンお好きどす

さらにココのソフトクリームやカップソフトもこの季節はめっちゃ惹かれるったら

今年も夏ミニパフェが登場しちょりますぜチョコとマンゴーのラインナップ(*´∀`*)b

おひやとおしぼりはセルフなのでオーダーをすませたらスタンバイをば

待つコト数分でお待たせしましたーっと夏季限定な盛岡冷麺788円がキターヽ(*´∀`*)ノ

いまの丸源冷たい麺は冷し中華(醤油だれor胡麻だれ)とコチラの2種でございますわよ

器もヒエッヒエで大きなチャーシューにキュウリと大根なますキムチに煮タマゴ具だくさん

透明なスープをずずずzーっとしっかりした旨味に甘酸っぱさとちょっと複雑テイスト!

そして盛岡冷麺らしい透きとおる細ストレート麺さまが今年もこんにちはー

細身ながらもギュムリと強い弾力があってこの噛みごたえがイカにもでやんすよ(´~`*)

この甘酸っぱい冷たいスープにはキムチがゼッタイ欲しくなるなる

さらに大根なますの甘酸っぱさがイイ仕事しちょりますのよ奥さま!o(^-^o)(o^-^)o

でも去年とナニかが違うと思ったらゴマがすりゴマになってちょっぴりオイルが入ってる!゚(∀)゚

だから複雑だと感じたんだ~キムチと糸唐辛子を噛みしめて辛さを楽しみつつ

レンゲにどろだれラー油や揚げにんにくを入れて香ばしさを楽しんだりー( *´艸`)

好物後食いな煮タマゴをほおばれば白身がプリッとおしょう油の香りがターマラーン!ウホウホ

瑞々しいキュウリポリポリの麺ツルツル~冷たくて奥行きのあるスープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「盛岡冷麺は今年初でっしゅーよね?にっへ~~」

甘えたゴロンゴロン中の嬢ちゃまや甘えが真剣すぎてちょっとカオがコワイよー(ノ∀`)

そーいえば今年はおウチでも食べてなかったかも?ワタシしか好まないもんだから

 

 


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どーりでムショーに恋しかったハズだわさ~盛岡冷麺の特徴的な強いコシはダンナちゃんやムスメさんたちにあまり好まれなくってもっぱらひとりでキムチをたくさん入れてルービーのおともにいただいてるもんなー(*´σー`)

どろだれラー油大好きーってわんぽっち♪←元はギョーザ用やっちゅーねんw

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らぁ麺Dining Calm(カルム)へ行くぜよ~(゚∀゚)ノ

2018-08-15 04:54:18 | ラーメンつけ麺

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー・・・それってくつろげてんの?(ノ∀`)

たしかにアタマは肘かけへ挟まってて脱力系なんだけどそのカオってばー。゚( ゚^∀^゚)゚。ブハハ

もうちょっとでねこは挟まるのが好きーって道を極められそうじゃない?プププ

どれ今日もおまはんの前面へ座るとしようかどっこいしょっと(人-ω-)

そんなこの日はもういちどあのお店へ行ってみたくて介良へゴーゴー

らぁ麺Dining Calm(カルム) 高知市介良乙750-1 TEL 088-860-1333 営業時間 AM11:30~PM15:00 PM17:30~22:00 定休日 木曜 地図はコチラ 駐車場 店前に数台

近いうちにまた来ようと思ってましたがココは東を向いてないと入れまへんねん

あいかわらずラーメン店とは思えないオシャンティな空間でございますわよ

いちど座った席には次もまた座りたいフシギな習性が働いて

入口すぐのぼっちカウンターへコッソリ着席(*´з`)

食べたいのココロは決めてきたハズなのに1ページ目でいきなりギリ四十路が惑いまくり!

準備中だったハマグリらぁ麺が登場しちゅう!貝スキーにはたまらんフォルムや(o゚▽゚)o

けんどゆずらぁ麺も気になるイッキにお汁飲みたい欲望がニョッキニョキ

いやいや次に来たらつけ麺を試すつもりやったろワタシったら―(*ノωノ)←すっと忘れるw

ココでも辛つけ麺にすべきか坦坦つけ麺にすべきかハゲしく迷います

あああどーしよー!やっぱりハマグリにすべきなのかー←混乱しすぎw

ほいでまた味玉トッピングを忘れてしまった坦坦つけ麺820円がキターヽ(*´∀`*)ノ

レンゲにレモンが乗っていてあのお店っぽいビジュアルですがつおつゆが違う感じっす

さらに麺の上には糸唐辛子がもっさり乗っちゅう~この唐辛子がめっちゃ香ばしくって( *´艸`)

ではでは冷たい麺をアッツアツのおつゆへいざダーイブ

少し茶色っぽくて粒々が練りこまれたストレートな太麺さまがどうも初めましてーウヒョー

トロリとしたつゆをからめてすすり上げればするするとザックリ食感でやんすよ(´~`*)

歯切れがよくって香ばしい麺はつゆのゴマゴマしさと複雑な香りのハーモニー

つゆのベースがめっちゃ濃いのに後味スッキリでハイクオリティなテイストでございます

おつゆの中にはひき肉と飴色玉ねぎ略してアメ玉の破片がゴロゴロしてて自然な甘みや(≧∇≦)

あと白ネギの輪切りとちっさい青梗菜がひとつ出てきました~発掘感も楽しい

ココで卓上の節粉を足せば和の香ばしさもプラスされるっぺやー

冷たい麺でつゆが冷めてきてもぜんぜん濃さが変わらないのオイリーさがないから?( ゚Д゚)

辛さはほとんどナッシングなおつゆで麺ツルツル~おひやをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「おかーたまお汁大好きなのに今日はつけ麺なんでっしゅーね!にっへー」

スープタイプにもめっちゃ惹かれたけれど秋以降のお楽しみに取っておくよ(*´σー`)エヘ

こんぐらい酷暑な残暑だとついつい体温の上がらない食べ物を追いかけてしまうのさ

 

 


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ランチセットには焼きギョーザに水ギョーザピリ辛まぜごはんに鶏そぼろごはんやチャーシューごはんなどがありまする~一品料理のギョーザにはパクチー水ギョーザやトマトとバジルの水ギョーザなんてのも!試してみたいけどキャパが狭いけんのう―(*´з`)

レモンは麺にかけてそのままちゅるんってわんぽっち♪

※コチラはH30.10.3に閉店を確認いたしました。

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味千拉麺A☆MAX一宮店へ行こう~(*゚▽゚)ノ

2018-08-14 05:10:35 | お店の担々麺

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー・・・なんか久しぶりやねそこへインしちゅうの(;'∀')

しまじは箱とか洗濯カゴへインするのが大好きなねこです落ち着くんすか?( ̄▽ ̄;)

いいえもう洗濯は終了したのでそのカゴは動きませぬわよカワエエったらありゃしない

ココでお姉ちゃんがカゴをつかんでサッサ運んで行きました。゚( ゚^∀^゚)゚。サスガ

そんなこの日も酷暑の残暑でございましたのヘロヘロと冷たい麺を目指して一宮へゴーゴー

味千ラーメンA☆MAX一宮店 高知市薊野南町28-10 TEL088-846-2522 営業時間 11:00~PM14:30 PM17:00~21:30 定休日 不定休 地図はコチラ 駐車場イッパイ有

車を降りたとたんモワっと暑くてスーパーの中はめっちゃ冷房が効いていて

この温度差もカラダにこたうでよ~もうすでになんどかバテた今年もヘタレなイッツミー(*ノωノ)

こんなときこそシッカリ食わねば影すら蒸発しそうだぜ~

まだまだ夏は真っさかりやもこの日も夏メニューは5種類が絶賛販売中!(゚∀゚)b

ざるラーメンに辛ざるラーメン・冷やしタンタン麺に冷やし中華とピリ辛冷やし中華ね

この日の日替わりランチはMixフライですってライス大盛無料でラーメンの量も選べます

では入店!カウンター席へ着席したらいさぎよくオーダー(`・ω・´)ノオー

ピリ辛冷やし中華とチョイ迷ってやっぱコレ!冷やしタンタン麺830円がキターヽ(*´∀`*)ノ

いえホントは辛ざるラーメンもまた食べたいなーって←ぞんがい迷ってるw

けんどココの冷やしタンタンは今年初ですものお久しぶりでーっす!(`・ω・´)ゞ

器も麺もヒエッヒエですが肉みそだけはホットなので湯気がゆらりと立ち上がったり

トロッとしたオレンジ入りのタレをしっかり細ストレート麺にからめてちゅるんっとー

芝麻醤が濃くてマイルドな辛さが冷たくしまった麺に出会うとコク深サッパリでやんすよ(´~`*)

おっと!別盛ネギをかけ忘れるトコロだったわ~ゴマの香ばしさが唾液腺にキクー

麺のムッチリ食感にタップリモヤシや瑞々しいキュウリがナイスなアクセント

そして肉みそが混ざってくるとさらにコクが増えて辛味も変化するっぺやー

あっ・・・肉みそからホロリとにんにくのカケラが出てきました唐辛子だけじゃないがや( ゚Д゚)

ナルホド今年の冷やしタンタンも奥行きが深いぜ

ココで伝票ボードに目をやるとナニナニ?お好みのトッピングでオリジナルラーメン?

そういえばしばらくトッピングチェックをしてなかったけれど激辛スパイス50円!

コレはやってみたいかも次なる目標が発生いたしましたー( *´艸`)

モヤシもキュウリも肉みそも冷たい坦々テイストで麺ツルツル~おひやをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「おかーたまはお出かけするたびフラフラになってるでっしゅーよ!にっへ~」

けんどホラ買い物もあるし~こゆときネットスーパーを考えちゃうよな(;^ω^)

田舎だと送料はかかるけど飲料とか重いモノはとくにね~

 

 


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毎年冷やしタンタン麺をいただいたあとはいつもタマゴをトッピングすればヨカッタなーって思うんですが毎年キッチリ忘れておりまする~(*ノωノ)イヤン

えっ!世間はお盆休みなんすか?ってわんぽっち( ゚Д゚)←盆休みがいつからいつまでなのかガチで知らない変則勤務者w

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来来亭高知介良店へ行きまする~(。・∀・)ノ

2018-08-13 04:46:49 | お店の冷たい麺

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはまたワタシのお席で寝ゆうー(;^ω^)

いいえ責めてるワケではなくてよ~なんでいっつもココなん?

答えるコトもなくチラリとコッチを見たらまた眠っちゃった具合悪いがやないでね

ちゃんと食べてるしおんも出せ出せもいつも通りなので心配ないかなー(*´з`)

そんなこの日は久しぶりにあのお店へ行きたくて黄色いカンバンを目指してゴーゴー

来来亭 高知介良店 高知市介良乙1127-1 TEL088-860-6030 営業時間AM11:00~PM24:00 定休日 なし 地図はコチラ 駐車場 店前にあり

ココのノーマルなおしょう油スープも定期的に恋しくなるなるー

冷房も効いてそうだしアツアツスープもラクラクいただけるのではなかろうか?

けんど冷麺ノボリの主張がスゴイ!そういえばココの冷麺は未経験だったかも~(*´σー`)

到着時刻は11:20だったのでまだお客さんもまばらです~ヨユーでカウンター席へ着席(゚∀゚)b

あいかわらずマリンブルーなカウンターがいまの季節は涼しげにも見えまする

味玉にキムチか辛もやしをトッピングしようかなーと思いながらも視線は左隅へ・・・

今年こそは経験しちゃう?でもでもおしょう油スープも捨てがたいしーウーン

さらにノーマルか特製かを悩んでやっと決まった特製冷麺900円がキター!ヽ(*´∀`*)ノ

ステンレスの冷たい器に細切りなチャーシューとキュウリに味玉キムチの赤がまぶしいわ

トップには刻み海苔がもっさりことかかっております~ドコから食べよっかな(o゚▽゚)o

ちなみにノーマル冷麺だとチャーシューとキュウリと海苔のみでございますわよ

そして存在感のある太麺は弱ヒネヒネが入っててどーもゴブサタしておりますー

味噌ラーメンや旨辛麺で使われているタイプでやんすよ冷たくいただくのは初めて( *´艸`)

エッジは丸めでモッチリと思ったよりカタさがなくて心地よい弾力グラデーション

底にはうす茶色いタレが沈んでてゴマ風味?と食べてみるとゴママヨ?゚(∀)゚オヨヨー

コクは深いけれどもわずかな酸味があってサッパリとキュウリとも好相性だわさ(´~`*)

そこへキムチのピリ辛が混ざってくるとまた風味が変わって楽しいっぺやー

キムチとマヨの相性は最強だと力説していたのはほっと平山のあごひげ所長だったっけ

味玉1個分を堪能しながら麺ツルツル~おひやをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「ほっと平山ってなんでっしゅーか?にっへ~~」

ココからいったん山を下りて物部川を渡ってまた山の向こうにある校舎を利用した宿泊施設ぞよ

スゴく景色がキレーなトコでさ~いま夏休みだからめっちゃ忙しいんだろーなあ(*´ω`)

 

 


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いわゆる酢醤油やゴマダレとはまったく違ったテイストの冷麺だったのでウレシイオドロキでやんしたよ~危うく今年も食べそびれるトコロだったかも―(*ノωノ)イヤン

こんどキムチにマヨかけてみよーってわんぽっち♪ 

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塩麺屋いただきへ行ってみたよ~ヽ(´∀`ヽ)

2018-08-12 05:16:04 | お店の塩ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーは本棚の上でだらーん( ̄▽ ̄;)

またピントがズレちゃってる~いつまでもニューカメラに慣れないイッツミー(*ノωノ)

ちょっと距離が遠すぎたのかな?もうちょっと近寄って近寄って・・・

ペタッと肉球パンチが飛んできたので今日の練習はコレにてオシマイ!(T▽T)アハハ

そんなこの日はまたしても8/1にニューオープンの情報をかぎつけて升形へゴーゴー

塩麺屋いただき 高知市升形2-12 クリエイト原1F TEL088-825-4550 営業時間AM11:00~PM14:00LO PM17:30~21:00LO 定休日 なさそう? 地図はコチラ 駐車場 近隣コインPあり

お店はドコかしら~と升形商店街を2周くらい回っちゃったよあああミッケ

Pがなさそうだったので藤家P隣のコインPへ止めました~アレお店どっちだっけ?

ちょっと歩くだけで方向感覚を失うくらいの酷暑だもんなー(ノ∀`)タハー

そーっと入店すると白を基調とした店内にはL字カウンターとテーブルがふたつ

ぼっちなのでカウンターの奥へチョコマカと着席~おひやとおしぼりはセルフです(゚∀゚)b

メニューは塩・特製塩・塩担々・あさりの4種類でなんとコンニャク麺もあるとなーヘー

さらにランチセットのゴハン物もイロイロありますにこやかなマダムに即オーダー(`・ω・´)ノ

餃子はなさそうなのにラー油がある?さてはラーメン用なのかも~ヒヒヒ

アサリと少し迷ったけれどやっぱセンターメニュー!塩らーめん680円がキターヽ(*´∀`*)ノ

イマドキのシュッとした赤いドンブリが登場でやんすよ焦げ目のついたチャーシューに

メンマにカイワレスプラウトに白ネギの輪切りと具材もシンプルに爽やかさん( *´艸`)

さっそくスープをずずずzーっとていねいなチキンと上品な背脂にほのかな海の甘味が優しい!

そしてコチラも黄色っぽくてしっとりとした細ストレート麺でございます~

細身ながらもエッジはクッキリとキュムキュムっとした弾力グラデーション(´~`*)

スープに強い主張がないので小麦の香りがしっかり鼻腔をくすぐっていきまするー

いろんな旨味を感じながらもどれもが突出してなくてマイルドに調和しておりますぜ(*´з`)

優しい旨味にカイワレと白ネギが爽やかなアクセントでついついつまんでみたり

レンゲにポチポチっとラー油を垂らしてみたり~ゴマ油の香りとも相性がヨロシおす(*´σー`)

このスープならきっとあさりともよく合うんだろうなって全力で妄想しちゃうっぺやー

しっかり味のメンマモグモグの麺ツルツル~優しくしみ込むスープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「今年はラーメンの新店ラッシュがスゴイでっしゅーね!にっへ~~」

あっ・・・こればあ離れちょっても耳毛までキレイに撮れたよ難しいなこのカメラ

そうそう今年はまだ8月なのに10件以上ニューオープンしてて食べるのが追っつきまへーんヒィィィ

 

 


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このお店のフロア係マダムがにこやかに声をかけてくださると思わずホッと癒されてしまいました~さいきんお仕事でココロがオツカレちゃんなのなワタシ(人-ω-)

自分にめげずガンバリまっすーってわんぽっち♪

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