名古屋駅から少し離れた所にある和菓子屋さんに行ってきました。
ちょくちょくメディアに出るので、地元の人なら知ってる方が多いかも
昨日もテレビに出てました( *>ω< )
広い店内に種類豊富な商品が並びます
小ざくらやの代名詞とも言える「おほほっ」季節によって中身は変わりますが、フルーツをあんと柔らかい羽二重餅で包んだ大福です
季節のイベントは楽しいですね。
こんな商品もあります
専務の伊藤さん。学生時代はバンドをやっていてモテモテだったとか
実はケーキも大好きで、パティシエのお友達もたくさんいらっしゃるそうです
そんな伊藤さんのすごいところは
こちらの「和菓子ケーキ」を作る事
オーダーメイドで誕生日や結婚式用に大作を作ります。
練り切りを粘土細工のようにして、細部までこだわりが
羊羹やカステラなど、いろんな素材を使って、なんと重さ12キロ
もったいなくて食べられない(>_<)
こーんなにたくさんどれから食べよう。
「おほほっ」からいってみる。
左が
さくらんぼの「佐藤錦」が入っていて、右がぶどうの「ピオーネ」が入っています。
パカッ
ジューシィなのに水分で餡がべちゃべちゃになることもなく、甘さのバランスもちょうど良くて、とってもおいしかった
すいかどろぼう
そぉーれ召し上がれ
切り分けてもすいかにそっくり
餡もすいかの果汁を使ったすいか餡なのでスイカ味
梅雨が明けたら夏ですなぁ
名古屋市中村区草薙町1-81
052-412-4013
