お友達が教えてくれたのは2年前。
ロールケーキにシェフの名前がついているなんて、ぜひとも食べてみたい(≧∀≦*)
2年越しの想いを抱えてお店に伺いました。
店内に入ると甘～い香ばしい匂いが充満しています。
ほぼオープンキッチンになっているので奥を覗けば作業している所も一部見ることができます。
シェフが「コレ」と思ったものしかショーケースに並ばないというこだわりは
次から次へと新商品が出るお店とはまた違った魅力があると思います
焼き菓子の詰め合わせ。
ディスプレイも高級感があってステキ
ハイ、こちら。一番上にあるのが「テツヤロール
」やっと会えたね(T▽T)
会えたと言えば、シェフにもお会いできました。とっても真面目なやさしい方でした。
ケーキに自分の名前を付けるぐらいだから、もっと自己主張の強い方だと思っていただけにギャップが(*￣m￣)
さて、家に帰ってじっくりゆっくり頂きます
まずはカヌレ。本格的なカヌレを食べるのは初めて
外はカリカリ、中はしっとりもっちり
分かりやすく言うと手に持って食べられるプリン。
食べごろは買ってすぐ。袋に入った状態で時間が経過するとカリカリ食感が損なわれてしまうそうです
メロンパンのようなシュークリーム
見た目は本当にメロンパン(・。・;
ザクッとした食感にサッパリとしたカスタードクリーム。
これはおいしい(≧∀≦*)値段も157円と、お手頃で気軽に買って気軽にパクつきたいシュークリーム。
もちパイ。餅大福をパイで包んであります。
トースターで焦げないように見張りながら温めると、一番おいしく食べられるという事で、早速温めました。
パリパリさくさく
あんことの相性もばっちりです
テツヤロール 997円
2種類のクリームは少々控えめに塗ってあるのでちょっと大きめにカットしてもペロリといけます
ふわふわしてるのに密度が高いスポンジは食べたという満足感でいっぱい
蒸し焼きショコラ
チョコレートスポンジを土台に、上のブラウンの濃い部分は小麦粉を使っていません。
まったりとしたチョコケーキは口溶けもよく、チョコ好きさんにはオススメです。
愛知県春日井市旭日町4-27
0568-34-1028
